Quản Lý Xưởng Socola

Quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất tại xưởng, đảm bảo đúng kế hoạch, sản lượng và tiến độ giao hàng.
Phân công, sắp xếp công việc và quản lý đội ngũ nhân viên sản xuất theo từng ca/công đoạn.
Theo dõi quy trình từ chuẩn bị nguyên liệu, sản xuất, tạo hình, hoàn thiện đến đóng gói thành phẩm.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn trước khi xuất xưởng.
Giám sát việc tuân thủ quy trình vệ sinh, an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân và vệ sinh khu vực sản xuất.
Theo dõi năng suất, tỷ lệ hao hụt, nguyên vật liệu và đề xuất giải pháp giảm lãng phí.
Kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị; phối hợp xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất.
Phối hợp với R&D/QC, Kho, Thu mua và các bộ phận liên quan để đảm bảo nguyên vật liệu và kế hoạch sản xuất.
Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới về quy trình sản xuất, thao tác và tiêu chuẩn chất lượng.
Theo dõi chấm công, hiệu suất và kỷ luật làm việc của nhân sự trong xưởng.
Lập báo cáo sản xuất định kỳ và báo cáo các vấn đề phát sinh cho cấp quản lý.
Đề xuất cải tiến quy trình nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả vận hành xưởng.