Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thực phẩm/đồ uống mới, đáp ứng xu hướng thị trường và khẩu vị của khách hàng.
Cải tiến công thức, quy trình sản xuất các sản phẩm hiện có để nâng cao chất lượng và giảm chi phí.
Thực hiện các thử nghiệm, đánh giá cảm quan, phân tích thành phần, và các kiểm nghiệm khác để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Làm việc với các bộ phận liên quan (sản xuất, marketing,...) để triển khai sản phẩm mới ra thị trường và xây dựng câu chuyện sản phẩm (product story).
Cập nhật kiến thức về nguyên liệu, công nghệ, và các quy định liên quan đến ngành thực phẩm/đồ uống.
Theo dõi và báo cáo tiến độ các dự án nghiên cứu và phát triển.
Đề xuất ý tưởng sản phẩm mới, nghiên cứu và cải tiến sản phẩm (chất lượng, giá đề xuất ý tưởng sản phẩm mới, nghiên cứu và cải tiến sản phẩm (chất lượng, giá thành,...).
Rà soát và xét hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, Dinh dưỡng, hoặc các ngành liên quan.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm/đồ uống.
Có kiến thức về nguyên liệu, quy trình sản xuất, và các tiêu chuẩn chất lượng trong ngành.
Có khả năng thực hiện các thử nghiệm, đánh giá cảm quan, và phân tích các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm.
Có kỹ năng làm việc nhóm, giao tiếp tốt, và có khả năng trình bày các vấn đề chuyên môn.
Có khả năng làm việc độc lập, chủ động trong công việc.
Có khả năng đọc hiểu tài liệu chuyên ngành bằng tiếng Anh.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong môi trường nhà hàng/khách sạn.
Môi trường làm việc năng động và thân thiện.
Cơ hội được đào tạo và phát triển bản thân.
Cơ hội thăng tiến trong công việc.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.