Chịu trách nhiệm về mọi hoạt động liên quan đến phát triển, cải tiến các sản phẩm về các loại hạt hoặc đậu phộng (hạt rang, hạt tẩm, bơ hạt...).
Phân tích chất lượng, xu hướng, đánh giá sản phẩm trên thị trường.
Làm mẫu Lab và gửi cho khách hàng theo yêu cầu của BOD/ PLBS team.
Tiến hành kiểm tra thời hạn sử dụng của các sản phẩm đã phát triển.
Tiến hành đánh giá cảm quan cho sản phẩm.
Xây dựng các tài liệu kỹ thuật: thông số kỹ thuật (của nguyên vật liệu, thành phẩm), sơ đồ sản xuất....
Phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết khiếu nại của khách hàng liên quan đến chất lượng và cảm quan.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Bằng
Công nghệ Thực phẩm/ Kỹ thuật Thực phẩm/ Khoa học Thực phẩm/ Kỹ thuật Hóa học (Đại học hoặc Cao đẳng).
Sử dụng thành thạo phần mềm vi tính.
Yêu thích nghiên cứu & phát triển.
Kỹ năng tư duy logic, giao tiếp.
Có kinh nghiệm xây dựng,
quản lý dự án.
Kỹ năng làm việc nhóm/ Chưa có kinh nghiệm, ưu tiên có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vai trò RD thực phẩm.
Chăm chỉ, sẵn sàng làm việc OT (nếu có), có tinh thần trách nhiệm, có tư duy tiếp thu.