Giám sát hoạt động hàng ngày của cửa hàng F&B được giao, đảm bảo cung cấp dịch vụ hiệu quả và làm hài lòng khách hàng.
Đào tạo và quản lý
nhân viên F&B, bao gồm xếp lịch trình, đánh giá hiệu suất và tuân thủ các quy trình vận hành.
Hỗ trợ
Quản lý nhà hàng trong việc thực hiện các chiến lược nhằm tăng doanh thu và lợi nhuận.
Hợp tác với đội ngũ bếp để đảm bảo cung cấp thực phẩm và đồ uống chất lượng cao.
Theo dõi mức tồn kho, kiểm soát chi phí và duy trì các tiêu chuẩn về sức khỏe và an toàn.
Giải quyết các thắc mắc, phản hồi và khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Xây dựng môi trường làm việc tích cực, thúc đẩy tinh thần làm việc nhóm và duy trì các tiêu chuẩn dịch vụ.
Có kinh nghiệm trong vai trò giám sát trong ngành F&B.
Có phẩm chất lãnh đạo mạnh mẽ và kỹ năng giao tiếp hiệu quả.
Kiến thức về xu hướng, sản phẩm và dịch vụ của ngành F&B.
Khả năng làm đa nhiệm, đặt ra thứ tự công việc và đưa ra quyết định sáng suốt dưới áp lực.
Có năng lực
quản lý tài chính và giám sát ngân sách.
Tận tâm mang đến trải nghiệm đặc biệt cho khách hàng.