Senior Chef De Partie/ Junior Sous Chef (Bbq)HILTON SAIGON
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng, Nhà hàng khách sạn / Du lịch, Nấu ăn
Thu nhập: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 10/07/2024
Hạn nộp: 11/08/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Organize and operate the department during the shift
Tổ chức vận hành bộ phận trong ca trực
Assign, supervise and train staff
Phân công, giám sát, đào tạo nhân viên
Cook, manage food consumption and loss every day
Nấu ăn, quản lý lượng thực phẩm tiêu thụ và hao hụt mỗi ngày
Grasp event schedules or related requests to assign personnel
Nắm các lịch sự kiện hoặc yêu cầu liên quan để phân công nhân sự
Other tasks as requested by superiors
Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên
Tổ chức vận hành bộ phận trong ca trực
Assign, supervise and train staff
Phân công, giám sát, đào tạo nhân viên
Cook, manage food consumption and loss every day
Nấu ăn, quản lý lượng thực phẩm tiêu thụ và hao hụt mỗi ngày
Grasp event schedules or related requests to assign personnel
Nắm các lịch sự kiện hoặc yêu cầu liên quan để phân công nhân sự
Other tasks as requested by superiors
Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên
Yêu cầu công việc
Having experience with Chinese dishes.
Có kinh nghiệm về món Hoa.
Have a certificate or diploma in cooking issued by a reputable training institute.
Có chứng nhận hoặc bằng cấp về nấu ăn do viện đào tạo có danh tiếng cấp.
5 to 7 years of experience working in the kitchen including at least 3 years as a kitchen assistant or 1 year as a chef shift with experience working at famous resorts/hotels/restaurants .
Có 4 đến 6 năm kinh nghiệm về làm việc ở bộ phận bếp bao gồm ít nhất 3 năm làm phụ bếp hoặc 1năm làm Ca phó bếp với kinh nghiệm làm việc ở các khu nghỉ mát/khách sạn/nhà hàng nổi tiếng.
Flexible, meticulous, high sense of responsibility, able to withstand work pressure
Linh hoạt, tỉ mỉ, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc
Minimum skills to understand recipes, measurements, and serving sizes.
Kỹ năng tối thiểu để hiểu được công thức, cách đo lường, khối lượng suất ăn.
Good skills in preparing Vietnamese dishes, controlling the quantity of meals and controlling food goods in the warehouse.
Kĩ năng tốt về chế biến món ăn Việt Nam kiểm soát khối tượng suất ăn và kiểm soát hàng hóa thực phẩm trong kho.
Have knowledge about hotels, hotel services and equipment
Có kiến thức về khách sạn, dịch vụ và trang thiết bị khách sạn
Có kinh nghiệm về món Hoa.
Have a certificate or diploma in cooking issued by a reputable training institute.
Có chứng nhận hoặc bằng cấp về nấu ăn do viện đào tạo có danh tiếng cấp.
5 to 7 years of experience working in the kitchen including at least 3 years as a kitchen assistant or 1 year as a chef shift with experience working at famous resorts/hotels/restaurants .
Có 4 đến 6 năm kinh nghiệm về làm việc ở bộ phận bếp bao gồm ít nhất 3 năm làm phụ bếp hoặc 1năm làm Ca phó bếp với kinh nghiệm làm việc ở các khu nghỉ mát/khách sạn/nhà hàng nổi tiếng.
Flexible, meticulous, high sense of responsibility, able to withstand work pressure
Linh hoạt, tỉ mỉ, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc
Minimum skills to understand recipes, measurements, and serving sizes.
Kỹ năng tối thiểu để hiểu được công thức, cách đo lường, khối lượng suất ăn.
Good skills in preparing Vietnamese dishes, controlling the quantity of meals and controlling food goods in the warehouse.
Kĩ năng tốt về chế biến món ăn Việt Nam kiểm soát khối tượng suất ăn và kiểm soát hàng hóa thực phẩm trong kho.
Have knowledge about hotels, hotel services and equipment
Có kiến thức về khách sạn, dịch vụ và trang thiết bị khách sạn
Quyền lợi được hưởng
- Salary is always paid on the last day of the month along with Service Fee divided from 5% of the hotel's revenue
Lương luôn luôn trả đúng ngày cuối của tháng cùng với Phí phục vụ được chia từ 5% doanh thu của cả Khách sạn
- Social insurance is paid from the first day of probation and over 100% of salary on the contract
Bảo hiểm xã hội đóng từ ngàngay đầu thử việc và đóng trên 100% lương trên Hợp đồng
- Accident insurance is purchased 24/7 (during and outside working hours) from the first working day
Bảo hiểm tai nạn được mua 24/7 (trong và ngoài giờ làm) ngay từ ngày đầu đến làm việc
- Be trained in relevant knowledge, do well and have opportunities for promoting
Được đào tạo các kiến thức liên quan, làm tốt có cơ hội thăng tiến
- The working environment follows the culture of Hilton Group, an American hotel management group that has been on the market for more than 100 years.
Môi trường làm việc theo văn hóa của tập đoàn Hilton, một tập đoàn quản lý Khách sạn của Mỹ đã có mặt trên thị trường hơn 100 năm qua.
Lương luôn luôn trả đúng ngày cuối của tháng cùng với Phí phục vụ được chia từ 5% doanh thu của cả Khách sạn
- Social insurance is paid from the first day of probation and over 100% of salary on the contract
Bảo hiểm xã hội đóng từ ngàngay đầu thử việc và đóng trên 100% lương trên Hợp đồng
- Accident insurance is purchased 24/7 (during and outside working hours) from the first working day
Bảo hiểm tai nạn được mua 24/7 (trong và ngoài giờ làm) ngay từ ngày đầu đến làm việc
- Be trained in relevant knowledge, do well and have opportunities for promoting
Được đào tạo các kiến thức liên quan, làm tốt có cơ hội thăng tiến
- The working environment follows the culture of Hilton Group, an American hotel management group that has been on the market for more than 100 years.
Môi trường làm việc theo văn hóa của tập đoàn Hilton, một tập đoàn quản lý Khách sạn của Mỹ đã có mặt trên thị trường hơn 100 năm qua.
Giới thiệu công ty
HILTON SAIGON việc làm
11 Cong Truong Me Linh , Ben Nghe Ward, District 1, HCM City, Vietnam
Việc làm tương tự
BẾP CHÍNH- PHỤ BẾP NHẬT
TOPPING BEEF STEAKHOUSE & THE GANGS GRILL AND BEER (CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TL)
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
04/12/2024
Cần tuyển Sous Chef - Bếp phó (Bếp Trung Tâm)
công ty TNHH cung cấp thực phẩm - the caterers
18.000.000 đ - 20.000.000 đ/tháng
Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Hòa Bình
16/10/2024
Vị trí Senior Chef De Partie/ Junior Sous Chef (Bbq) do công ty HILTON SAIGON tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Senior Chef De Partie/ Junior Sous Chef (Bbq) hoặc công ty HILTON SAIGON ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
HILTON SAIGON việc làm
11 Cong Truong Me Linh , Ben Nghe Ward, District 1, HCM City, Vietnam