Senior R&D Specialist (Confectionery)CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ORION VINA
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh, Điện Biên
Ngành nghề: Sản xuất / Vận hành sản xuất, QA-QC/ Thẩm định/ Giám định
Lương: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 10/09/2024
Hạn nộp: 24/09/2024
Mô tả công việc
Develop New Product:
1) Do Market survey to get ideas from Market product, Customers. Discuss with MKT and Manager to build ideas and direction prototype. Cooperate with MKT team to evaluate Prototype sample quality and set up next plan (improve more or do customer survey)
2) Work on Lab to set up Prototype product. Set up final recipe and calculate Ingredients cost, product cost. Check Product quality in shelf-life period (in Market condition, in extreme condition)
3) Make and send Ingredient list (information, amount) to Purchasing to order. Estimate Production process, production parameter and capacity
4) Work with related department to set up the plan for Trial test in factory and launching time. Do trial test product in factory.
5) Do final Customer survey with factory product to check Customer opinions.
6) Training and transfer Product Standard to production team
Research and Improve Product quality:
1) Find out issue to improve: Replace ingredient to cost down or Halal cert or short supply / Replace ingredient to improve product texture, taste or flavor / Modify Process condition to improve product shape, texture
2) Work on Lab to check effect of new ingredient to product quality: Discuss with team member to set up Recipe / Work with team member to apply ingredient to product in Lab / Do Sensory Lab sample and make plan for next test (improve ingredient quality by maker or change recipe)
3) Discuss with Manager, MKT to evaluate Test sample quality and set up next plan (improve more or do customer survey). Arrange and support team member, Marketing team to do Customers Survey (OMT, CLT, FGD)
4) Test new ingredient into product in factory or Test to improve process. Make draft to approve New ingredient, modified process for product and send to related team. Make and send Ingredient list (information, amount) to Purchasing to order
5) Update Product Standard process, ingredient list for Production team. Check New ingredient quality periodically after applying
6) Check product quality periodically after apply new ingredient, modified process to make sure product quality stable
Duplicate raw material & submaterial
1) Searching new supplier, depend on quality and cost
2) Duplicate raw material, parallel supplier to cost down
Other task
1) Prepare the new raw material documents, send to QA department and related department
2) Make the packaging inscription, send to QA department and MKT department
3) Double check the label together with QA, MKT team
4) Conduct literature search independently, analyze information, summarize findings and recommend next steps with guidance.
5) Do other jobs follow manager request
1) Do Market survey to get ideas from Market product, Customers. Discuss with MKT and Manager to build ideas and direction prototype. Cooperate with MKT team to evaluate Prototype sample quality and set up next plan (improve more or do customer survey)
2) Work on Lab to set up Prototype product. Set up final recipe and calculate Ingredients cost, product cost. Check Product quality in shelf-life period (in Market condition, in extreme condition)
3) Make and send Ingredient list (information, amount) to Purchasing to order. Estimate Production process, production parameter and capacity
4) Work with related department to set up the plan for Trial test in factory and launching time. Do trial test product in factory.
5) Do final Customer survey with factory product to check Customer opinions.
6) Training and transfer Product Standard to production team
Research and Improve Product quality:
1) Find out issue to improve: Replace ingredient to cost down or Halal cert or short supply / Replace ingredient to improve product texture, taste or flavor / Modify Process condition to improve product shape, texture
2) Work on Lab to check effect of new ingredient to product quality: Discuss with team member to set up Recipe / Work with team member to apply ingredient to product in Lab / Do Sensory Lab sample and make plan for next test (improve ingredient quality by maker or change recipe)
3) Discuss with Manager, MKT to evaluate Test sample quality and set up next plan (improve more or do customer survey). Arrange and support team member, Marketing team to do Customers Survey (OMT, CLT, FGD)
4) Test new ingredient into product in factory or Test to improve process. Make draft to approve New ingredient, modified process for product and send to related team. Make and send Ingredient list (information, amount) to Purchasing to order
5) Update Product Standard process, ingredient list for Production team. Check New ingredient quality periodically after applying
6) Check product quality periodically after apply new ingredient, modified process to make sure product quality stable
Duplicate raw material & submaterial
1) Searching new supplier, depend on quality and cost
2) Duplicate raw material, parallel supplier to cost down
Other task
1) Prepare the new raw material documents, send to QA department and related department
2) Make the packaging inscription, send to QA department and MKT department
3) Double check the label together with QA, MKT team
4) Conduct literature search independently, analyze information, summarize findings and recommend next steps with guidance.
5) Do other jobs follow manager request
Yêu cầu công việc
- Have 7-10 years of experience working in similar role in Food Company. Fluent in English.
- Relevant degree from recognized tertiary institution majoring in Food Science and Chemical Engineering
- Computer skills: Excel, Power Point, Word proficiently
- Responsibility, Careful, self-motivated
- Ability to work under pressure
- Relevant degree from recognized tertiary institution majoring in Food Science and Chemical Engineering
- Computer skills: Excel, Power Point, Word proficiently
- Responsibility, Careful, self-motivated
- Ability to work under pressure
Quyền lợi được hưởng
Thưởng
CHẾ ĐỘ LƯƠNG BỔNG XỨNG ĐÁNG
Chăm sóc sức khoẻ
CHẾ ĐỘ BẢO HIỂM SỨC KHỎE CHO NHÂN VIÊN
Hoạt động nhóm
MÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC CHỦ ĐỘNG SÁNG TẠO
CHẾ ĐỘ LƯƠNG BỔNG XỨNG ĐÁNG
Chăm sóc sức khoẻ
CHẾ ĐỘ BẢO HIỂM SỨC KHỎE CHO NHÂN VIÊN
Hoạt động nhóm
MÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC CHỦ ĐỘNG SÁNG TẠO
Thông tin khác
NGÀY ĐĂNG
20/08/2024
CẤP BẬC
Nhân viên
NGÀNH NGHỀ
Sản Xuất > Nghiên Cứu & Phát Triển
KỸ NĂNG
Recipe Development, Food Technology, Food Safety Regulatory, FMCG Market Understanding, Product Development
LĨNH VỰC
Hàng tiêu dùng
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
7
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm
20/08/2024
CẤP BẬC
Nhân viên
NGÀNH NGHỀ
Sản Xuất > Nghiên Cứu & Phát Triển
KỸ NĂNG
Recipe Development, Food Technology, Food Safety Regulatory, FMCG Market Understanding, Product Development
LĨNH VỰC
Hàng tiêu dùng
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
7
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ORION VINA việc làm
Lô E-13-CN đường NA3, khu công nghiệp Mỹ Phước 2, Phường Mỹ Phước, Thị xã Bến Cát, Tỉnh Bình Dương
Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng
Công ty TNHH Yoshimoto Việt Nam
12 triệu - 15 triệu
Hồ Chí Minh
03/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (QA/QC)
Công Ty TNHH Điện Tử Elek
8 - 11 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
20/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng - Academic Officer
ATEN ENGLISH CENTER
8 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
06/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng
Công Ty TNHH MTV Haram Corporation
Đến 20 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Long An
11/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng Tiếng Nhật N3
Công Ty TNHH MTV Takazono Việt Nam
10 - 13 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Long An
28/09/2024
Nhân Viên QC - Quản Lý Chất Lượng
CTY TNHH TM CHẾ BIẾN THỰC PHẨM VĨNH LỘC
10 - 12 triệu
Hồ Chí Minh, Thanh Hóa
30/09/2024
Nhân viên quản lý chất lượng cơ khí ( QA, QC)
Công ty Cổ Phần Sản Xuất Thiết Bị Điện Công Nghiệp Cát Vạn Lợi
9 Tr - 15 Tr VND
Hồ Chí Minh
30/09/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng Thực Phẩm
Công ty TNHH Suất Ăn Công Nghiệp Thiên Hà
7 - 10 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, An Giang
06/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng QC
Công Ty TNHH Nhựa Long Thành
7 - 10 triệu
Hồ Chí Minh, Vĩnh Long
04/10/2024
Vị trí Senior R&D Specialist (Confectionery) do công ty CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ORION VINA tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Điện Biên, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Senior R&D Specialist (Confectionery) hoặc công ty CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ORION VINA ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ORION VINA việc làm
Lô E-13-CN đường NA3, khu công nghiệp Mỹ Phước 2, Phường Mỹ Phước, Thị xã Bến Cát, Tỉnh Bình Dương
Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên