Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.
Đảm bảo đúng theo công thức món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
Đảm bảo các món ăn được sơ chế biến đúng giờ, đúng số lượng, khẩu vị.
Giám sát hướng dẫn cách cắt thái, khẩu vị món ăn chính xác, đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng
Hướng dẫn, phối hợp Đầu Bếp và trực tiếp chế biến món ăn
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi chuyển đến bộ phận chia suất.
Duy trì chất lượng món ăn ở mức cao nhất.
Hướng dẫn nghiệp vụ cho Nhân Viên.
Yêu cầu
Đáp ứng được thời gian làm việc, bắt đầu ca làm lúc 3h30 và kết thúc lúc 13h30, từ thứ 2 - thứ 6
Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp THPT, Ưu tiên đã qua đào tạo Cấp Dưỡng, Chế Biến Món Ăn,...
Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm vị trí Bếp Trưởng/Bếp Phó (Trường Học, Cơm Văn Phòng....)
Khả năng: Nấu Á Âu, Quản lý nhân viên
Kỹ năng:Vi Tính Văn Phòng
Quyền lợi
Mức lương thỏa thuận
Trợ cấp ăn trưa
Được hưởng mọi quyền lợi của người lao động theo pháp luật lao động hiện hành: Chế độ BHXH, BHYT, Phép năm,....
Bảo hiểm sức khoẻ
Chế độ thưởng của công ty: Quà sinh nhật. Thưởng hàng tháng (tuỳ theo tình hình hoạt động của công ty)
Môi trường làm việc năng động, nhiệt huyết
Có nhiều cơ hội thăng tiến trong công việc
Thử việc: 2 tháng
Thời gian làm việc: 3h30-13h30 (Thứ 2 -Thứ 6), Thứ 7 nghỉ, Chủ nhật (8h-12h)
Thông tin khác
TP.HCM, 15-15A Đỗ Công Tường, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Tân Phú