Sous Chef - Bếp Phó (Bếp Trung Tâm)The Caterers Vietnam
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Nhà hàng khách sạn / Du lịch, Nấu ăn
Thu nhập: 17 Tr - 20 Tr VND
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 10/09/2024
Hạn nộp: 11/09/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.
Đảm bảo đúng theo công thức món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
Đảm bảo các món ăn được sơ chế biến đúng giờ, đúng số lượng, khẩu vị.
Giám sát hướng dẫn cách cắt thái, khẩu vị món ăn chính xác, đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng
Hướng dẫn, phối hợp Đầu Bếp và trực tiếp chế biến món ăn
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi chuyển đến bộ phận chia suất.
Duy trì chất lượng món ăn ở mức cao nhất.
Hướng dẫn nghiệp vụ cho Nhân Viên.
Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.
Đảm bảo đúng theo công thức món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
Đảm bảo các món ăn được sơ chế biến đúng giờ, đúng số lượng, khẩu vị.
Giám sát hướng dẫn cách cắt thái, khẩu vị món ăn chính xác, đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng
Hướng dẫn, phối hợp Đầu Bếp và trực tiếp chế biến món ăn
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi chuyển đến bộ phận chia suất.
Duy trì chất lượng món ăn ở mức cao nhất.
Hướng dẫn nghiệp vụ cho Nhân Viên.
Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.
Đảm bảo đúng theo công thức món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
Đảm bảo các món ăn được sơ chế biến đúng giờ, đúng số lượng, khẩu vị.
Giám sát hướng dẫn cách cắt thái, khẩu vị món ăn chính xác, đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng
Hướng dẫn, phối hợp Đầu Bếp và trực tiếp chế biến món ăn
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi chuyển đến bộ phận chia suất.
Duy trì chất lượng món ăn ở mức cao nhất.
Hướng dẫn nghiệp vụ cho Nhân Viên.
Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.Kiểm soát quá trình đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, định lượng.
Đảm bảo đúng theo công thức món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
Đảm bảo các món ăn được sơ chế biến đúng giờ, đúng số lượng, khẩu vị.
Giám sát hướng dẫn cách cắt thái, khẩu vị món ăn chính xác, đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng
Hướng dẫn, phối hợp Đầu Bếp và trực tiếp chế biến món ăn
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi chuyển đến bộ phận chia suất.
Duy trì chất lượng món ăn ở mức cao nhất.
Hướng dẫn nghiệp vụ cho Nhân Viên.
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
Đáp ứng được thời gian làm việc, bắt đầu ca làm lúc 3h30 và kết thúc lúc 13h30, từ thứ 2 - thứ 6
Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp THPT, Ưu tiên đã qua đào tạo Cấp Dưỡng, Chế Biến Món Ăn,...
Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm vị trí Bếp Trưởng/Bếp Phó (Trường Học, Cơm Văn Phòng....)
Khả năng: Nấu Á Âu, Quản lý nhân viên
Kỹ năng:Vi Tính Văn Phòng
Đáp ứng được thời gian làm việc, bắt đầu ca làm lúc 3h30 và kết thúc lúc 13h30, từ thứ 2 - thứ 6
Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp THPT, Ưu tiên đã qua đào tạo Cấp Dưỡng, Chế Biến Món Ăn,...
Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm vị trí Bếp Trưởng/Bếp Phó (Trường Học, Cơm Văn Phòng....)
Khả năng: Nấu Á Âu, Quản lý nhân viên
Kỹ năng:Vi Tính Văn Phòng
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm
Đồng phục
Đào tạo
Nghỉ phép năm
Đồng phục
Đào tạo
Nghỉ phép năm
Thông tin khác
Giới tính:
Nam
Thời gian thử việc: 2 tháng
Độ tuổi:
25 - 35
Thời gian làm việc: 3h30-13h30 (Thứ 2 -Thứ 6), Thứ 7 nghỉ, Chủ nhật (8h-12h)
Đồng nghiệp: Thân thiện, hòa đồng
Ngày nghỉ: Thứ 7 hàng tuần
Lương:
17 Tr - 20 Tr
VND
Nam
Thời gian thử việc: 2 tháng
Độ tuổi:
25 - 35
Thời gian làm việc: 3h30-13h30 (Thứ 2 -Thứ 6), Thứ 7 nghỉ, Chủ nhật (8h-12h)
Đồng nghiệp: Thân thiện, hòa đồng
Ngày nghỉ: Thứ 7 hàng tuần
Lương:
17 Tr - 20 Tr
VND
Giới thiệu công ty
The Caterers Vietnam
46D vườn lài f Tân Thành q Tân Phú
thecaterersvietnam.com.vn
Việc làm tương tự
Cần tuyển Sous Chef - Bếp phó (Bếp Trung Tâm)
công ty TNHH cung cấp thực phẩm - the caterers
18.000.000 đ - 20.000.000 đ/tháng
Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Hòa Bình
16/10/2024
Bếp Trưởng (Executive Chef)
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ & PHÁT TRIỂN VIÊN ĐÁ XANH
20 - 35 triệu
Hồ Chí Minh
23/10/2024
Bếp Trưởng (Bếp Hoa)
Công ty TNHH Quảng Cáo XNK Liên Thái Bình Dương
20 Tr - 30 Tr VND
Hồ Chí Minh
31/10/2024
Vị trí Sous Chef - Bếp Phó (Bếp Trung Tâm) do công ty The Caterers Vietnam tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 17 Tr - 20 Tr VND, tìm thêm việc làm về Sous Chef - Bếp Phó (Bếp Trung Tâm) hoặc công ty The Caterers Vietnam ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
The Caterers Vietnam
46D vườn lài f Tân Thành q Tân Phú
thecaterersvietnam.com.vn