- Phối hợp với toàn bộ phận Ẩm thực.
- Nhận cuộc gọi và lên lịch hẹn thích hợp cho các quản lý của bộ phận.
- Phân chia công việc có liên quan đến nhà hàng và nhà bếp.
- Cập nhật lịch của các sự kiện.
- Cập nhật, thống kê và phân bổ dự báo số lượng khách cho các quản lý các nhà hàng.
- Thực hiện lưu trữ hồ sơ, sổ sách, công tác hành chính, văn thư của bộ phận.
- Soạn thảo và điều phối việc in ấn tất cả các thực đơn của nhà hàng (thực đơn hàng ngày, thực đơn đặc biệt, v.v.) cho quản lý.
- Tham gia và ghi biên bản cuộc họp.
- Luôn giữ gìn văn phòng gọn gàng, sạch sẽ.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp.
Trình độ học vấn (Educational background): Đại học, chuyên ngành thư ký/Trợ lý, Hành chính,
Công nghệ thực phẩm, Chế biến thực phẩm,... và các chuyên ngành liên quan khác.
Ngoại ngữ - Tiếng Anh (Foreign language - English): Tiếng Anh (thành thạo)
Kinh nghiệm (experience): Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm tại vị trí Thư ký/Trợ lý/Hành chính; Ưu tiên có kinh nghiệm giám sát trong môi trường nhà hàng/khách sạn.
Có kiến thức về hành chính, nghiệp vụ văn phòng;
Có kiến thức trong lĩnh vực ẩm thực/nhà hàng/khách sạn.
Kỹ năng tin học văn phòng tốt (VD: MS Excel, Word và PowerPoint,..)
Kỹ năng giao tiếp và tiếp xúc khách hàng tốt.
Khả năng làm việc độc lập và đội nhóm hiệu quả.