Thực tập sinh Bếp (Bếp Bánh/Âu/Á)JW Marriott Hotel & Suites Saigon

Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến thực phẩm.
Rửa và sơ chế trái cây và rau tươi.
Cân, đếm và bảo quản nguyên vật liệu.
Chuẩn bị và nấu ăn theo công thức, đáp ứng về tiêu chuẩn, chất lượng và tiêu chuẩn trình bày theo quy định.
Sơ chế thực phẩm lạnh.
Đảm bảo vận hành bếp, lò, lò nướng, và lò vi sóng.
Theo dõi và kiểm tra thực phẩm để xác định thực phẩm sau khi đã được nấu chín.
Sắp xếp khu vực làm việc, tiến hành khử trùng khu vực bếp, bàn, dụng cụ, dao,..
Kiểm tra và đảm bảo nhiệt độ của thiết bị và thực phẩm được điều chỉnh và bảo quản đúng cách.
Hỗ trợ công việc phát sinh do quản lý yêu cầu.