Mô tả công việc
Lập thời gian biểu cho công việc theo Tuần, QA sẽ xếp lịch;
Trực tiếp đến bếp và kiểm tra việc tuân thủ các quy trình chế biến, bảo quản nguyên liệu, thành phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm;
Kiểm tra công cụ dụng cụ theo tiêu chuẩn cơ sở;
Hỗ trợ hướng dẫn cơ sở khắc phục các vấn đề về thực hiện sai quy trình chế biến, bảo quản nguyên liệu, thành phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm;
Đến trực tiếp các sự kiện tiệc để kiểm soát và đảm bảo chất lượng đơn hàng;
Ghi nhận và báo cáo QA các vấn đề phát sinh về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình kiểm tra cơ sở.
Yêu cầu
Sinh viên năm 3, 4 CĐ, ĐH ngành
Công nghệ thực phẩm;
Có kinh nghiệm về
quản lý chất lượng thực phẩm là một lợi thế;
Nghiêm túc, cẩn thận, tỉ mỉ.
Quyền lợi
Phụ cấp thực hấp dẫn;
Hỗ trợ dấu mộc thực tập;
QA trực tiếp hướng dẫn và hỗ trợ trong buổi đầu thực chiến;
Tham gia các buổi đào tạo tại PITO về kiểm soát chất lượng F&B và các kiến thức liên quan trước khi bắt đầu công việc.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:293 Điện Biên Phủ, Phường Gia Định, Bình Thạnh
Thông tin chung