A. Kế hoạch & Đặt hàng
Tổng hợp nhu cầu nguyên vật liệu (NVL) theo ngày/tuần từ bếp.
Hỗ trợ lập kế hoạch, đặt hàng và theo dõi tình trạng đơn hàng đúng tiến độ
B. Quản lý Nhà cung cấp & Chất lượng
Thu thập, so sánh giá cả, chất lượng, điều kiện giao hàng và cập nhật dữ liệu NCC.
Theo dõi biến động giá NVL trên thị trường.
Hỗ trợ kiểm tra quy cách, số lượng hàng nhận; phối hợp với QC/bếp xử lý sự cố chất lượng.
C.
Giao nhận, Tồn kho & Hồ sơ
Theo dõi tiến độ giao hàng, đối chiếu số lượng thực nhận và xử lý phát sinh.
Phối hợp kho/bếp cập nhật nhập - xuất - tồn NVL.
Sắp xếp, lưu trữ hóa đơn, chứng từ và tổng hợp báo cáo chi phí, thu mua định kỳ.
Yêu cầu:
Sinh viên năm 3, năm cuối hoặc mới tốt nghiệp ngành Quản trị kinh doanh, Logistics, Kinh doanh quốc tế hoặc liên quan.
Có kiến thức cơ bản về thu mua,
quản lý hàng hóa và nhà cung cấp.
Sử dụng tốt MS Excel; có kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và theo dõi công việc.
Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm, chủ động và ham học hỏi.
Thời gian thực tập:
Thời gian: 03 tháng.
Tối thiểu 06 buổi/tuần, linh hoạt theo lịch học.
Đánh giá kết quả thực tập định kỳ từ ngày 01-03 hằng tháng.
Trợ cấp thực tập: 25.000 đồng/buổi.
Được đánh giá kết quả thực tập định kỳ hằng tháng.
Thực tập sinh đạt yêu cầu sẽ tiếp tục được hưởng trợ cấp trong suốt thời gian thực tập.
Trường hợp chưa đạt yêu cầu vẫn được hỗ trợ xác nhận thực tập, đóng dấu mộc và các thủ tục hành chính theo quy định.