Quản lý bộ phận Bếp Canteen cơ sở
Công việc chuẩn bị
Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu.
Thực hiện đề xuất mua bán hàng hóa theo quy định.
Tiêu chuẩn
phục vụKiểm tra và
giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
Xác suất kiểm tra, giám sát việc tuân thủ thực đơn, recipe
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
Chế biến món ăn
Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn, thử món trước khi phục vụ khách.
Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
Các việc khác
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống
+ Lương thưởng và các chế độ đãi ngộ hấp dẫn.
+ Bảo hiểm: Ngoài BHYT,BHXH, BHTN theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ Tập Đoàn.
+ Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như: Vinpearl, Vinmec, Vinmart, Vinschool,...
Lương thưởng tháng 13, và các dịp Lễ tết.
Du lịch - Team building hàng năm.
Cơ hội làm việc & đào tạo trong môi trường chuyên nghiệp.
Cơ hội thăng tiến trong công việc.