Tổ trưởng Pha chế - làm việc tại q. tân bìnhNhà Hàng Tiệc Cưới The Ardora Grand View
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 29/04/2024
Hạn nộp: 30/05/2024
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động của quầy Pha chế trong ca làm việc.
Quản lý nhân sự quầy pha chế, sắp xếp lịch làm việc, đảm bảo đầy đủ nhân lực trong ca làm việc.
Kiểm kê, quản lý, bảo quản hàng hóa, kho rượu, công cụ dụng cụ của quầy Pha chế.
Báo cáo xuất nhập tồn hàng hóa hàng ngày, hàng tháng, đảm bảo chính xác số liệu.
Nắm vững và kiểm soát việc thực hiện các quy trình liên quan đến pha chế.
Kiểm tra, giám sát tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bày và phục vụ đồ uống.
Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ khách hàng của nhân viên.
Tiếp nhận thông tin phản hồi từ khách hàng, nhân viên phục vụ... về thức uống, để có biện pháp xử lý nhanh chóng, kịp thời.
Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo, đánh giá nghiệp vụ cho nhân viên pha chế.
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
Quản lý nhân sự quầy pha chế, sắp xếp lịch làm việc, đảm bảo đầy đủ nhân lực trong ca làm việc.
Kiểm kê, quản lý, bảo quản hàng hóa, kho rượu, công cụ dụng cụ của quầy Pha chế.
Báo cáo xuất nhập tồn hàng hóa hàng ngày, hàng tháng, đảm bảo chính xác số liệu.
Nắm vững và kiểm soát việc thực hiện các quy trình liên quan đến pha chế.
Kiểm tra, giám sát tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bày và phục vụ đồ uống.
Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ khách hàng của nhân viên.
Tiếp nhận thông tin phản hồi từ khách hàng, nhân viên phục vụ... về thức uống, để có biện pháp xử lý nhanh chóng, kịp thời.
Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo, đánh giá nghiệp vụ cho nhân viên pha chế.
Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
Có chứng chỉ nghiệp vụ pha chế: Barista, Bartender.
Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực nhà hàng, quán bar, lounge....
Am hiểu về rượu và các loại thức uống trong ngành dịch vụ nhà hàng.
Có kỹ năng về quản lý.
Phương hướng, định hướng nghề nghiệp tốt.
Có khả năng quyết định, giải quyết công việc độc lập.
Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật.
Kỹ năng giao tiếp tốt.
Kỹ năng xử lý xung đột.
Sử dụng tốt vi tính văn phòng.
Tiếng Anh giao tiếp.
Có chứng chỉ nghiệp vụ pha chế: Barista, Bartender.
Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực nhà hàng, quán bar, lounge....
Am hiểu về rượu và các loại thức uống trong ngành dịch vụ nhà hàng.
Có kỹ năng về quản lý.
Phương hướng, định hướng nghề nghiệp tốt.
Có khả năng quyết định, giải quyết công việc độc lập.
Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật.
Kỹ năng giao tiếp tốt.
Kỹ năng xử lý xung đột.
Sử dụng tốt vi tính văn phòng.
Tiếng Anh giao tiếp.
Quyền lợi được hưởng
Cơm trưa tại Công ty.
Thưởng tháng 13,...
Làm việc trong môi trường Tập đoàn lớn, cơ hội thăng tiến
Chính sách thăng tiến rõ ràng, phát triển bản thân.
Được đảm bảo các quyền lợi, chế độ theo quy định của pháp luật Lao động và các chính sách phúc lợi của Công ty.
Quyền lợi cụ thể hơn sẽ được trao đổi khi phỏng vấn.
Thưởng tháng 13,...
Làm việc trong môi trường Tập đoàn lớn, cơ hội thăng tiến
Chính sách thăng tiến rõ ràng, phát triển bản thân.
Được đảm bảo các quyền lợi, chế độ theo quy định của pháp luật Lao động và các chính sách phúc lợi của Công ty.
Quyền lợi cụ thể hơn sẽ được trao đổi khi phỏng vấn.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Tân Bình - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
29/[protected info]
1
Nơi làm việc
Quận Tân Bình - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
29/[protected info]
Nộp hồ sơ liên hệ
Phòng Tuyển dụng - Recruitment Executive
Nhà Hàng Tiệc Cưới The Ardora Grand View
Giới thiệu công ty
Nhà Hàng Tiệc Cưới The Ardora Grand View việc làm
421 Ngô Gia Tự, Phường 9, Quận 5, Tp.HCM
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhân viên Pha Chế (Barista)
Nhà Hàng Tiệc Cưới The Ardora Grand View
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
30/05/2024
Tổ Trưởng Bếp Bánh (Pastry Chef De Partie) _Làm Việc Trên Du Thuyền 5*
Công ty Cổ phần Cảng Đoạn Xá
19 - 57 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Nước Ngoài
23/05/2024
Chuyên Viên Kinh Doanh Nguyên Liệu Pha Chế
Công ty cổ phần mùa thơm
10 - 12 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Tây Ninh
26/05/2024
Tổ Trưởng Bếp Alacarte
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DÌN KÝ (GRAND PALACE)
13 - 18 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
14/06/2024
Nhân Viên Phục Vụ Bar (Bar Service) _Làm Việc Trên Du Thuyền 5*
Công ty Cổ phần Cảng Đoạn Xá
20 - 77 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Nước Ngoài
23/05/2024
Nhân Viên Chế Biến Thực Phẩm (Siêu Thị)
CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI LOTTE MART VIỆT NAM
6 - 8 triệu VNĐ
Bình Thuận, Đồng Nai, Khánh Hòa, Nghệ An
04/06/2024
Vị trí Tổ trưởng Pha chế - làm việc tại q. tân bình do công ty Nhà Hàng Tiệc Cưới The Ardora Grand View tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Tổ trưởng Pha chế - Làm việc tại Q. Tân Bình hoặc công ty Nhà Hàng Tiệc Cưới The Ardora Grand View ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Nhà Hàng Tiệc Cưới The Ardora Grand View việc làm
421 Ngô Gia Tự, Phường 9, Quận 5, Tp.HCM
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên