Tiếp nhận kế hoạch, phiếu công thức; xác định mục tiêu, ưu tiên và điểm kiểm soát của ca/tổ.
Kiểm tra, phân bổ và điều phối nguồn lực, bảo đảm hoàn thành mục tiêu sản xuất.
Thực hiện vận hành dây chuyền thiết bị theo sự phân công
Giao, nhận nguyên vật liệu đảm bảo chất lượng, số lượng và sử dụng hiệu quả tránh thất thoát
Thực hiện nhận ca/giao ca
Đảm bảo năng suất, chất lượng sản phẩm theo định mức
Giám sát tuân thủ SOP, WI, GMP, công thức và giới hạn vận hành.
Theo dõi thông số, thiết bị, dòng nguyên liệu; kiểm soát sản lượng,hiệu suất thu hồi, tiêu hao, downtime và giờ công; cảnh báo khi vượt giới hạn.
Xác nhận hồ sơ, dữ liệu hiện trường bảo đảm kịp thời, đầy đủ, trung thực và truy xuất được.
Phối hợp QA/QC kiểm soát nguyên liệu và chất lượng công đoạn.
Ghi chép nhật ký bảo trì, sửa chữa.
Tổ chức kiểm tra,
quản lý thiết bị và khu vực phụ trách
Quản lý phân ca, chấm công, tăng ca và tuân thủ nhân sự
Thời gian làm việc: kíp ngày (6h00-18h00), kíp đêm (18h00-6h00)
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa học, Cơ khí - Điện,
Quản lý công nghiệp hoặc tương đương
Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm vận hành hệ thống thiếtbị các nhà máy thực phẩm, hoá chất, thức ăn chăn nuôi.
Hiểu và tuân thủ tốt Hướng dẫn vận hành,cách xử lý các sự cố nhỏ về thiếtbị trong sản xuất.
Có khả năng thao tác với hệ thống van, bơm, khí nén, mô tơ...
Hiểu và tuân thủ tốt 5S, GMP (công thức sản xuất,thông số công nghệ), PRP (Kiểm soát về nhiễm chéo, vệ sinh cá nhân, vệ sinh bề mặt tiếp xúc với sản phẩm, kiểm soát hoá chất...).
Hiểu rõ về chất lượng sản phẩm, yêu cầu về chất lượng đánh giá ban đầu về chất lượng
Tuân thủ tốt các nội quy về an toàn lao động, Vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mức lương: 12 - 14 triệu đồng/tháng (thoả thuận theo năng lực) + phụ cấp + thưởng lễ/Tết.
Môi trường: Làm việc với hệ thống thiết bị hiện đại.
Cơ hội phát triển: Tổ trưởng →
Trưởng phòng Sản xuấtĐào tạo: Được đào tạo kỹ năng bảo trì, ATLĐ, GMP/HACCP, vận hành thiết bị.
Được tham gia đầy đủ chế độ BHYT, BHXH, BHTN... theo luật Lao Động
Tham gia các hoạt động Teambuilding, du lịch hằng năm cùng công ty