Mô tả Công việc
Quản lý, phân công và giám sát
công nhân trong tổ sản xuất hàng viên (bò viên, heo viên...).
Lập kế hoạch, bố trí nhân sự và đảm bảo sản xuất đúng tiến độ, sản lượng.
Vận hành và theo dõi máy quết, máy ra viên định hình, lò luộc; xử lý các sự cố phát sinh.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm, tỷ lệ lỗi và hao hụt; phối hợp với QC xử lý hàng không đạt.
Hướng dẫn, đào tạo công nhân về quy trình sản xuất, kỹ thuật và an toàn lao động.
Thực hiện 5S, đảm bảo vệ sinh và an toàn trong khu vực sản xuất.
Theo dõi, báo cáo sản lượng và tình hình sản xuất hàng ngày; đề xuất các giải pháp cải tiến.
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm hoặc liên quan.
Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm Tổ trưởng sản xuất.
Ưu tiên ứng viên từng làm Tổ trưởng/
Ca trưởng trong ngành thực phẩm, đặc biệt sản xuất hàng viên.
Có kỹ năng vận hành máy móc, xử lý sự cố, quản lý và phân công nhân sự.
Có trách nhiệm, kỷ luật, chủ động và chịu được áp lực công việc.
Thời gian: Thứ 2 - Thứ 7, 8h00 - 17h00 (có thể tăng ca/đi ca khi cần)