Trợ Lý Quản Lý Tiệc

• Giám sát chức năng phục vụ bộ phận tiệc.
• Chịu trách nhiệm làm cho không gian chức năng hấp dẫn trực quan và trình bày thực đơn cung cấp cho sự kiện.
• Chịu trách nhiệm kiểm tra vệ sinh tổng thể và sạch sẽ các khu vực tiệc, phòng tiệc và khu vực kho.
• Chịu trách nhiệm thực hiện nhất quán các tiêu chuẩn dịch vụ và quy trình vận hành trong dịch vụ tiệc.
• Cung cấp tốt dich vụ của khách hàng và đảm bảo đáp ứng các nhu cầu của khách hàng.
• Nên có kiến thức chuyên sâu về chuẩn bị và trình bày Thực Phẩm và Đồ uống.
• Giám sát các sự kiện và các thành viên trong nhóm trong suốt quá trình phục vụ
• Nhận thông tin từ quản lý tiệc ( Banquet Manager) cách thiết lập bàn và cài đặt địa điểm.
• Lên lịch nhân viên phục vụ tiệc, lập biểu đồ trực tuần tương ứng với các chức năng phục vụ tiệc.
• Hỗ trợ người quản lý tiệc trong việc lập lịch nhân sự tiệc, đào tạo và quản lý hiệu suất.