Trưởng Bếp Trung TâmCông ty CP Sói Biển Trung Thực
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Quản trị kinh doanh, Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giao Dịch Khách Hàng
Thu nhập: Thoả thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 10/10/2024
Hạn nộp: 09/11/2024
Mô tả công việc
Xây dựng kế hoạch sản xuất và định mức nguyên vật liệu cho các món chế biến
Xây dựng quy trình, quy định, bộ tiêu chuẩn chất lượng để kiểm soát chất lượng món, vệ sinh ATTP
Kiểm soát và tổ chức vận hành Bếp trung tâm hiệu quả
Phụ trách quản lý foodcost, xây dựng tài liệu định lượng các thành phần nguyên vật liệu, tính toán và kiểm soát chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn phù hợp với định hướng kinh doanh của Công ty
Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân sự bếp
Thực hiện các công việc theo yêu cầu của BOD
Xây dựng quy trình, quy định, bộ tiêu chuẩn chất lượng để kiểm soát chất lượng món, vệ sinh ATTP
Kiểm soát và tổ chức vận hành Bếp trung tâm hiệu quả
Phụ trách quản lý foodcost, xây dựng tài liệu định lượng các thành phần nguyên vật liệu, tính toán và kiểm soát chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn phù hợp với định hướng kinh doanh của Công ty
Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân sự bếp
Thực hiện các công việc theo yêu cầu của BOD
Yêu cầu
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng, bếp trung tâm, bếp ăn công nghiệp, chuỗi siêu thị
Ứng viên có chứng chỉ nghề nấu ăn là 1 lợi thế
Đam mê nấu ăn và yêu thích thực phẩm
Có tính sáng tạo, tư duy đổi mới và thích nghi nhanh với sự thay đổi
Cẩn thận, tỉ mỉ
Có khả năng sử dụng tin học văn phòng
Ứng viên có chứng chỉ nghề nấu ăn là 1 lợi thế
Đam mê nấu ăn và yêu thích thực phẩm
Có tính sáng tạo, tư duy đổi mới và thích nghi nhanh với sự thay đổi
Cẩn thận, tỉ mỉ
Có khả năng sử dụng tin học văn phòng
Quyền lợi
Thu nhập cạnh tranh
Địa điểm: Làng nghề Tân Triều, Thanh Trì
Bảo hiểm sức khỏe cao cấp
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN, ... Thưởng các ngày Lễ, Tết, du lịch hàng năm, sinh nhật;
Được tham gia training kiến thức chuyên môn và kỹ năng phục vụ công việc;
Các ưu đãi nội bộ hấp dẫn dành riêng cho nhân viên của Sói Biển.
Địa điểm: Làng nghề Tân Triều, Thanh Trì
Bảo hiểm sức khỏe cao cấp
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN, ... Thưởng các ngày Lễ, Tết, du lịch hàng năm, sinh nhật;
Được tham gia training kiến thức chuyên môn và kỹ năng phục vụ công việc;
Các ưu đãi nội bộ hấp dẫn dành riêng cho nhân viên của Sói Biển.
Thông tin khác
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
3 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
3 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Giới thiệu công ty
Công ty CP Sói Biển Trung Thực
Tầng 3, Tòa nhà Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội
https://soibien.vn/
Việc làm tương tự
Quản Lý Trung Tâm - Center Sales Manager
CÔNG TY TNHH APLUS MATH - VPTT MATHNASIUM VIỆT NAM
Thỏa thuận
Hà Nội, Bình Dương, Đồng Nai
17/10/2024
Nữ Cừa Hàng Trưởng Tại Trung Tâm Thương Mại
Công Ty TNHH Triple Tree Aroma
10 - 20 triệu
Hà Nội, Khác
02/11/2024
Trưởng Trung Tâm Trang Sức Doji
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI
12 - 20 triệu
Hà Nội
10/11/2024
Trưởng Trung Tâm Trang Sức Đà Lạt
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI
15 - 18 triệu
Hà Nội
10/11/2024
Thợ Làm Bánh Bếp Trung Tâm Paris Baguette Ngọc Hồi (Thanh Trì)
Công Ty TNHH Paris Baguette Việt Nam
6 - 8 triệu
Hà Nội
15/10/2024
[HN] Nhân Viên Bếp/ Pizza - Trung Tâm Giao hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA 4P'S
6,500,000 - 8,500,000 VNĐ
Hà Nội
31/10/2024
Trưởng Nhóm Tư Vấn Trung Tâm Anh Ngữ IELTS FIGHTER/Anh Ngữ Ms Hoa (Thu nhập 15M-40M)
CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO IMAP VIỆT NAM - HCM
15 Tr - 40 Tr VND
Hà Nội
19/10/2024
Vị trí Trưởng Bếp Trung Tâm do công ty Công ty CP Sói Biển Trung Thực tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thoả thuận, tìm thêm việc làm về Trưởng Bếp Trung Tâm hoặc công ty Công ty CP Sói Biển Trung Thực ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công ty CP Sói Biển Trung Thực
Tầng 3, Tòa nhà Thanh Xuân Complex, Số 6 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội
https://soibien.vn/