Trưởng Nhóm Marketing (Leader Marketing) Ngành F&B

Chịu trách nhiệm xây dựng chiến lược, kế hoạch Marketing tổng thể và trực tiếp điều hành hoạt động quảng bá cho thương hiệu Cổ Tân nhằm đạt mục tiêu: Tăng nhận diện thương hiệu, Thu hút khách hàng mới và Tối ưu doanh thu tại 2 cơ sở.
TRÁCH NHIỆM CHÍNH
Xây dựng kế hoạch Marketing ngắn hạn/dài hạn cho thương hiệu Cổ Tân phù hợp với định hướng kinh doanh.
Quản lý thực thi:
Giám sát các chiến dịch truyền thông Online.
Lên ý tưởng, tổ chức các hoạt động Offline, sự kiện tại các nhà hàng để thu hút khách hàng.
Chủ trì phối hợp với bộ phận Bếp/Vận hành để phát triển menu, concept và các chương trình khuyến mãi kích cầu.
Tham gia tuyển dụng, điều phối và giám sát các Freelancer hoặc Nhân sự thực thi (Design, Video Editor, Content) để hoàn thành mục tiêu chung.
Xây dựng chiến lược và duy trì mối quan hệ hợp tác sâu rộng với các bên thứ ba: Food Reviewer, KOC/KOL, đối tác truyền thông và đối tác sự kiện phù hợp với tệp khách hàng của mô hình nhà hàng bia hơi.
Theo dõi dữ liệu kinh doanh (Doanh thu, lượt khách, hiệu quả quảng cáo). Thực hiện báo cáo định kỳ và đề xuất giải pháp cải thiện hiệu quả kinh doanh cho Ban Giám đốc.
Giám sát phản hồi, đánh giá của khách hàng trên các nền tảng số để phối hợp cùng bộ phận vận hành nâng cao chất lượng dịch vụ kịp thời.