- Tham gia xây dựng, ban hành tiêu chuẩn kỹ thuật nguyên liệu, quy trình kỹ thuật chế biến, bảo quản thức ăn.
- Giám sát thực hiện quy trình kỹ thuật chế biến, bảo quản nguyên liệu.
- Đánh giá tính phù hợp của nguyên liệu với từng giai đoạn sản xuất/chăn nuôi.
- Hướng dẫn đánh giá, kiểm soát chất lượng nguyên thức ăn trước khi bảo quản, sử dụng.
- Xử lý các trường hợp nguyên liệu không đạt chuẩn, đề xuất phương án thay thế.
- Báo cáo định kỳ về chất lượng nguyên liệu, số lượng chế biến, bảo quản, sử dụng, tỷ lệ hao hụt, rủi ro kỹ thuật.
1. Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp đại học trở lên các ngành Chăn nuôi Thú Y,
Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Công nghệ sau thu hoạch,...
2. Độ tuổi, sức khoẻ: Sức khỏe tốt đáp ứng yêu cầu công việc.
3. Thái độ làm việc:
- Thái độ làm việc tích cực, có tinh thần trách nhiệm cao, tổ chức công việc tốt, năng động, trung thực, công tâm, minh bạch, luôn có tinh thần cầu tiến.
4. Năng lực:
- Hiểu biết rõ về đặc điểm từng loại nguyên liệu thức ăn.
- Nắm vững các tiêu chuẩn, quy trình, quy định của Công ty, Cơ quan Nhà nước liên quan ngành nghề.
- Khả năng tương tác tốt với các phòng ban, khả năng xử lí vấn đề nhanh hiệu quả.
- Khả năng tổ chức, đào tạo phát triển nhân sự.
5. Kỹ năng:
- Kỹ năng báo cáo và thuyết trình;
- Kỹ năng thu thập, xử lý thông tin;
- Kỹ năng Ngoại ngữ, Tin học.
6. Yêu cầu công tác: Ưu tiên ứng viên có khả năng công tác dài ngày tại Campuchia/Lào.