Mô tả công việc
Tìm hiểu nguồn nguyên liệu Tây Nguyên và nhu cầu thị trường; đề xuất sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng, phù hợp với định hướng bột chuối tại Gia Lai, sầu riêng và các sản phẩm khác tại Đắk Lắk.
Lập kế hoạch nghiên cứu, chọn nguyên liệu, xây dựng công thức hoặc đặc tính sản phẩm; trực tiếp tổ chức thử nghiệm và đánh giá mẫu.
Tổ chức sản xuất thử ở quy mô bán công nghiệp; phối hợp với Công nghệ và Sản xuất để mở rộng quy mô, xử lý khác biệt giữa mẫu thử và sản xuất công nghiệp.
Phối hợp với QA/QC đánh giá chất lượng, độ ổn định, thời hạn sử dụng và điều kiện bảo quản; hoàn thiện tiêu chuẩn và hồ sơ kỹ thuật của sản phẩm.
Tính toán chi phí nguyên liệu, hiệu suất thu hồi và giá thành dự kiến; điều chỉnh phương án sản phẩm để đáp ứng yêu cầu khách hàng và khả năng sản xuất.
Làm việc với bộ phận Kinh doanh để tiếp nhận yêu cầu, hoàn thiện mẫu, theo dõi phản hồi và hỗ trợ đưa sản phẩm ra thị trường.
Tổ chức hoạt động R&D, phân công và đào tạo nhân sự; quản lý hồ sơ thử nghiệm, công thức và tài liệu chuyển giao.
Yêu cầu
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm R&D trong ngành thực phẩm hoặc chế biến nông sản.
Có khả năng phát triển sản phẩm từ nguyên liệu đến mẫu thử, sản xuất thử ở quy mô bán công nghiệp, mở rộng quy mô sản xuất và thương mại hóa; hiểu yêu cầu ở từng giai đoạn.
Có khả năng khai thác đặc tính nguyên liệu để phát triển sản phẩm có giá trị gia tăng; đánh giá được chất lượng, giá thành và khả năng sản xuất thực tế.
Biết tổ chức thử nghiệm, phân tích kết quả và làm việc với Công nghệ, Sản xuất, QA/QC, Kinh doanh để hoàn thiện sản phẩm.
Có khả năng xây dựng đội ngũ R&D từ giai đoạn đầu; chủ động nhận trách nhiệm, sẵn sàng làm việc tại nhà máy và gắn bó lâu dài.
Kinh nghiệm ưu tiên
Đặc biệt ưu tiên ứng viên có khả năng khai thác nguồn nguyên liệu Tây Nguyên thành các sản phẩm có giá trị gia tăng.
Đã có sản phẩm thực tế được thương mại hóa thành công; ưu tiên kinh nghiệm với chuối, sầu riêng, bột nông sản, sản phẩm sấy hoặc cấp đông.
DAP Agri ưu tiên kinh nghiệm trực tiếp và kết quả công việc; không đặt nặng bằng cấp hoặc tên tuổi doanh nghiệp ứng viên từng làm.
Quyền lợi
Thu nhập thỏa thuận theo năng lực.
Xây dựng định hướng và danh mục sản phẩm R&D phù hợp với nguồn nguyên liệu, xu hướng thị trường và chiến lược phát triển của Công ty.
Nghiên cứu, phát triển các sản phẩm chế biến từ đa dạng nông sản như bột trái cây, trái cây đông lạnh, trái cây sấy và các dạng sản phẩm khác phù hợp với định hướng đầu tư của Công ty.
Tổ chức quy trình phát triển sản phẩm từ nghiên cứu nguyên liệu, thử nghiệm công thức, đánh giá chất lượng, thử nghiệm quy mô pilot đến chuyển giao sản xuất công nghiệp.
Phối hợp với bộ phận Công nghệ, Sản xuất và QA/QC để đánh giá tính khả thi của sản phẩm, tối ưu hiệu suất thu hồi, chất lượng, giá thành và thời hạn sử dụng.
Phối hợp với bộ phận Kinh doanh/Marketing trong việc đánh giá nhu cầu thị trường, hoàn thiện sản phẩm và thúc đẩy thương mại hóa.
Xây dựng quy trình, phương pháp nghiên cứu, tiêu chuẩn đánh giá và đội ngũ R&D nhằm hình thành năng lực phát triển sản phẩm dài hạn cho Công ty.
Hưởng các chế độ BHXH, nghỉ phép và phúc lợi theo chính sách Công ty.
Làm việc trong môi trường năng động và thân thiện.
Du lịch hàng năm và khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 7 ([protected info])
Địa điểm làm việc:
Gia Lai
Nguyễn Văn Trỗi, Pleiku, Gia Lai
(Trước sáp nhập: Pleiku, Gia Lai | Sau sáp nhập: Pleiku, Gia Lai)
1. Nguyễn Văn Trỗi, Pleiku, Gia Lai
(Trước sáp nhập: Pleiku, Gia Lai | Sau sáp nhập: Pleiku, Gia Lai)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Nguyễn Văn Trỗi, Pleiku, Gia Lai
- (Trước sáp nhập: Pleiku, Gia Lai | Sau sáp nhập: Pleiku, Gia Lai)
- 1. Nguyễn Văn Trỗi, Pleiku, Gia Lai
- (Trước sáp nhập: Pleiku, Gia Lai | Sau sáp nhập: Pleiku, Gia Lai)