01 Nhân viên QA, 01 nhân viên phòng vi sinh

Mô tả công việc
1. Nhân viên vi sinh
 Kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh, chỉ tiêu hóa lý cho mẫu thành phẩm, bán thành phẩm, nguyên liệu đầu vào theo tiêu chuẩn kỹ thuật đã ban hành.
 Kiểm mẫu vệ sinh công nghiệp nhà xưởng.
 Kiểm tra theo dõi, ghi hồ sơ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu nhà ăn.
 Liên hệ với các phòng kiểm nghiệm bên ngoài để cập nhật giá, gửi mẫu, gửi chỉ tiêu kiểm nghiệm, lưu trữ hồ sơ, kết quả kiểm nghiệm...
 Tìm hiểu để xây dựng các chỉ tiêu kiểm nghiểm mới theo yêu cầu của Phòng Quản lý chất lượng.
 Hỗ trợ phòng QA trong các cuộc audit nhà máy từ phía khách hàng, cơ quan nhà nước.
 Và một số công việc phát sinh theo yêu cầu từ phòng quản lý chất lượng.
2. Nhân viên QA
 Tham gia vào việc xây dựng, duy trì và cải tiến hệ thống FSSC 22000, ISO 22000, chứng nhận Halal tại nhà máy.
 Giám sát việc kiểm tra tình trạng vệ sinh nhà xưởng, máy móc, thiết bị,... của nhân viên QC.
 Kiểm soát tình trạng hoạt động các thiết bị đo lường sử dụng tại nhà máy, liên hệ trung tâm kiểm định để hiệu chuẩn thiết bị đúng kế hoạch.
 Phân phối, giám sát biểu mẫu sản xuất toàn bộ nhà máy, kiểm tra việc ghi chép biểu mẫu của các tổ trưởng, QC; thẩm tra hồ sơ sản xuất hàng ngày, hồ sơ chấm vệ sinh, côn trùng của nhà thầu phụ...
 Đánh giá nhà cung cấp, liên hệ để yêu cầu cung cấp đầy đủ các tài liệu của nguyên liệu: HSCB, Spec, GMO, allergen, test report, chứng nhận chất lượng, Halal....
 Tham gia đào tạo nhân viên mới theo quy định công ty, theo dõi lên kế hoạch khám sức khỏe định kỳ cho nhân viên nhà máy.
 Phân tích nguyên nhân, đưa ra hành động khắc phục để giải quyết các vấn đề khiếu nại về chất lượng sản phẩm từ khách hàng (nếu có).
 Chuẩn bị hồ sơ, tài liệu để tiếp các đoàn đánh giá.
 Và các công việc khác do QA Manager giao. (Chi tiết công việc sẽ được trao đổi trực tiếp trong buổi phỏng vấn).