Bác Sỹ Thú Y - Long An

1. Kiểm tra cảm quan trạng thái sức khỏe của đàn lợn, kiểm tra giấy tờ kiểm dịch, giấy tờ chứng minh nguồn gốc lợn, các thông tin về phòng và điều trị thuốc thú y, thuốc sát trùng.
2. Chỉ tiếp nhận lô lợn nguyên liệu có đầy đủ giấy tờ liên quan đến an toàn nguyên liệu và đạt yêu cầu kỹ thuật qui định hay theo hợp đồng/thỏa thuận giữa nhà máy và nhà cung cấp.
3. Chỉ tiếp nhận lợn nguyên liệu còn sống, không có dấu hiệu bệnh.
4. Lập danh sách các loại bệnh, biểu hiện và có hình ảnh mổ tả để đào tạo cho nhân viên khu nuôi nhốt biết cách phân biệt và phân loại lợn.
5. Giám sát công nhân: Trong quá trình tiếp nhận phải lùa lợn nhẹ nhàng tránh cho heo bị stress hay tổn thương.
6. Phải tồn trữ lợn theo lô hàng, không được tồn trữ chung.
7. Tiến hành theo dõi chăm sóc heo trong suốt quá trình tồn trữ.
8. Quan sát heo có dấu hiệu mệt mỏi, stress thì phải tách riêng. Và chăm sóc heo để phục hồi sức khỏe trước khi giết mổ.
9. Lập biên bản sản phẩm không phù hợp trong quá trình sản xuất và đề xuất các biện pháp xử lý sản phẩm không phù hợp.
10. Đề xuất phương án cải tiến khi thấy những thao tác, quy trình công nghệ mang lại giá trị có lợi dựa trên kiến thức, năng lực của bản thân.
11. Thực hiện các công việc khác phù hợp với công việc của Bộ phận và vị trí công việc của mình theo sự phân công của cấp trên trực tiếp.