Bartender

Chịu trách nhiệm pha chế thức uống phục vụ khách theo quy định của Khách sạn
Nắm vững các công thức, kiến thức các loại nước uống, đồ uống có cồn trong thực đơn; thành thục kỹ năng pha chế biểu diễn và cung cách phục vụ đồ uống.
Chịu trách nhiệm giao nhận, chuẩn bị, bổ sung hàng hóa; bày trí, theo công thức chuẩn và pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách.
Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại đồ uống, hàng hóa phục vụ tại quầy trong ca làm việc hoặc khi được giao nhiệm vụ.
Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy bar tránh lãnh phí, mất mát và hao hụt làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ.
Sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy bar, giữ vệ sinh quầy bar, vệ sinh chung và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về đồ uống tại nơi làm việc.
Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng với thái độ niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo.