Bếp chính (bếp Việt)Công Ty TNHH Đầu Tư Và Dịch Vụ Hum Việt Nam
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giao Dịch Khách Hàng, Nấu ăn, Nhà hàng khách sạn / Du lịch, Giao nhận/ Vận chuyển/ Kho bãi
Thu nhập: Cạnh tranh
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 19/03/2024
Hạn nộp: 18/04/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
Chuẩn Bị và Chế Biến Món Ăn: tham gia vào quá trình chuẩn bị và trực tiếp chế biến các món ăn dựa trên thực đơn của nhà hàng;
Quản Lý Đội Ngũ Bếp: hướng dẫn và quản lý nhân viên bếp và phụ bếp, đảm bảo công việc diễn ra trơn tru và món ăn được chế biến đúng cách;
Kiểm Soát Chất Lượng: đảm bảo rằng mọi món ăn được chế biến đều đạt tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng. Kiểm tra món ăn trước khi đưa ra phục vụ;
Quản Lý Kho Hàng: quản lý việc lưu trữ và sử dụng nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo rằng mọi nguyên vật liệu luôn được cập nhật và an toàn;
Tuân Thủ Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm: đảm bảo tuân theo các quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn an toàn khi làm việc với thực phẩm;
Sáng Tạo và Phát Triển Thực Đơn: tham gia vào việc sáng tạo và phát triển thực đơn mới, sử dụng sự sáng tạo và kiến thức về kỹ thuật nấu nướng;
Xử Lý Tình Huống Khẩn Cấp: Khi có sự cố phát sinh cần phải nhanh nhạy để giải quyết tình huống một cách hiệu quả.
(*) Đảm nhận các công việc khác khi được giao phó theo khả năng và chuyên môn của mình từ BGĐ Công ty.
GIỚI THIỆU:
Hum Vietnam ( [protected info] ) là một hệ sinh thái tổng hòa đa dạng sản phẩm dịch vụ, hướng tới trở thành thương hiệu tiên phong nâng tầm tiêu chuẩn trải nghiệm dịch vụ hiếu khách.
Để tiếp tục phát triển các thương hiệu tôn vinh giá trị bản địa được mến chuộng, như:
Hum - Thương hiệu Việt Nam tiên phong trong lĩnh vực ẩm thực thực vật, theo phong cách mỹ thực hiện đại. Tham khảo: [protected info]
Mặn Mòi - Tự hào tôn vinh đặc sản vùng miền và trải nghiệm văn hóa ẩm thực thuần túy Việt Nam. Tham khảo: [protected info]
The Bloom - Tôn vinh giá trị bản địa thuần tự nhiên qua trải nghiệm tìm chọn các sản vật vùng miền Đất Việt. Tham khảo: [protected info]
Chill Corner - Coffee, then more... Tham khảo: Facebook: [protected info]
Vườn Trong phố - Giải pháp không gian giàu mỹ cảm, kết nối thiên nhiên. Tham khảo: [protected info]
Hum Vietnam mong muốn kiến tạo môi trường làm việc tin cậy, phúc lợi tốt, văn hoá làm việc tương trợ, minh bạch, tạo cảm hứng nuôi dưỡng tài năng và cơ hội thăng hoa sự nghiệp cho cộng sự ở mọi vị trí.
Nếu bạn muốn đồng hành cùng chúng tôi trên hành trình trải nghiệm sự nghiệp trong ngành dịch vụ ở tiêu chuẩn hàng đầu, góp phần tôn vinh các giá trị bản địa Việt, đừng ngần ngại ngỏ lời để cùng viết nên những câu chuyện đẹp cùng Hum Vietnam.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
Chuẩn Bị và Chế Biến Món Ăn: tham gia vào quá trình chuẩn bị và trực tiếp chế biến các món ăn dựa trên thực đơn của nhà hàng;
Quản Lý Đội Ngũ Bếp: hướng dẫn và quản lý nhân viên bếp và phụ bếp, đảm bảo công việc diễn ra trơn tru và món ăn được chế biến đúng cách;
Kiểm Soát Chất Lượng: đảm bảo rằng mọi món ăn được chế biến đều đạt tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng. Kiểm tra món ăn trước khi đưa ra phục vụ;
Quản Lý Kho Hàng: quản lý việc lưu trữ và sử dụng nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo rằng mọi nguyên vật liệu luôn được cập nhật và an toàn;
Tuân Thủ Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm: đảm bảo tuân theo các quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn an toàn khi làm việc với thực phẩm;
Sáng Tạo và Phát Triển Thực Đơn: tham gia vào việc sáng tạo và phát triển thực đơn mới, sử dụng sự sáng tạo và kiến thức về kỹ thuật nấu nướng;
Xử Lý Tình Huống Khẩn Cấp: Khi có sự cố phát sinh cần phải nhanh nhạy để giải quyết tình huống một cách hiệu quả.
(*) Đảm nhận các công việc khác khi được giao phó theo khả năng và chuyên môn của mình từ BGĐ Công ty.
GIỚI THIỆU:
Hum Vietnam ( [protected info] ) là một hệ sinh thái tổng hòa đa dạng sản phẩm dịch vụ, hướng tới trở thành thương hiệu tiên phong nâng tầm tiêu chuẩn trải nghiệm dịch vụ hiếu khách.
Để tiếp tục phát triển các thương hiệu tôn vinh giá trị bản địa được mến chuộng, như:
Hum - Thương hiệu Việt Nam tiên phong trong lĩnh vực ẩm thực thực vật, theo phong cách mỹ thực hiện đại. Tham khảo: [protected info]
Mặn Mòi - Tự hào tôn vinh đặc sản vùng miền và trải nghiệm văn hóa ẩm thực thuần túy Việt Nam. Tham khảo: [protected info]
The Bloom - Tôn vinh giá trị bản địa thuần tự nhiên qua trải nghiệm tìm chọn các sản vật vùng miền Đất Việt. Tham khảo: [protected info]
Chill Corner - Coffee, then more... Tham khảo: Facebook: [protected info]
Vườn Trong phố - Giải pháp không gian giàu mỹ cảm, kết nối thiên nhiên. Tham khảo: [protected info]
Hum Vietnam mong muốn kiến tạo môi trường làm việc tin cậy, phúc lợi tốt, văn hoá làm việc tương trợ, minh bạch, tạo cảm hứng nuôi dưỡng tài năng và cơ hội thăng hoa sự nghiệp cho cộng sự ở mọi vị trí.
Nếu bạn muốn đồng hành cùng chúng tôi trên hành trình trải nghiệm sự nghiệp trong ngành dịch vụ ở tiêu chuẩn hàng đầu, góp phần tôn vinh các giá trị bản địa Việt, đừng ngần ngại ngỏ lời để cùng viết nên những câu chuyện đẹp cùng Hum Vietnam.
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
* Một vài yêu cầu của chúng tôi:
Yêu thích, đam mê với ẩm thực Việt; có kinh nghiệm tối thiếu 2 năm ở vị trí tương đương;
Am hiểu nguyên vật liệu và gia vị theo đặc tính vùng miền;
Kỹ năng chế biến và sáng tạo món;
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội nhóm tốt;
Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy;
* Một vài yêu cầu của chúng tôi:
Yêu thích, đam mê với ẩm thực Việt; có kinh nghiệm tối thiếu 2 năm ở vị trí tương đương;
Am hiểu nguyên vật liệu và gia vị theo đặc tính vùng miền;
Kỹ năng chế biến và sáng tạo món;
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội nhóm tốt;
Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy;
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
Thông tin khác
Bằng cấp:
Trung học
Giới tính:
Nam
Thời gian thử việc: 02 tháng
Độ tuổi:
Không giới hạn tuổi
Đồng nghiệp: Thân thiện, hòa đồng, tương trợ...
Phúc lợi:
Cơm theo ca.
Bảo hiểm 24/24, Bảo hiểm sức khỏe nội trú, ngoại trú
Thưởng phí phục vụ.
Thưởng hiệu quả kinh doanh.
Thưởng Lễ, Tết.
Nghỉ hưởng nguyên lương vào ngày sinh nhật.
Ưu đãi nội bộ khi trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ tại hệ thống Hum Vietnam.
Lương:
Cạnh tranh
Trung học
Giới tính:
Nam
Thời gian thử việc: 02 tháng
Độ tuổi:
Không giới hạn tuổi
Đồng nghiệp: Thân thiện, hòa đồng, tương trợ...
Phúc lợi:
Cơm theo ca.
Bảo hiểm 24/24, Bảo hiểm sức khỏe nội trú, ngoại trú
Thưởng phí phục vụ.
Thưởng hiệu quả kinh doanh.
Thưởng Lễ, Tết.
Nghỉ hưởng nguyên lương vào ngày sinh nhật.
Ưu đãi nội bộ khi trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ tại hệ thống Hum Vietnam.
Lương:
Cạnh tranh
Giới thiệu công ty
Công Ty TNHH Đầu Tư Và Dịch Vụ Hum Việt Nam
34, phường Thảo Điền, Quận 2
humvietnam.vn
Việc làm tương tự
Giám Sát Kho Xdock
Công Ty CP. Giải Pháp Thương Mại ABA Cooltrans
Thoả thuận
Hồ Chí Minh, Vĩnh Long
06/10/2024
Giám Sát Kho
Chi Nhánh Thành Phố Hồ Chí Minh - Công Ty TNHH Kukdong Logistics
Thoả thuận
Hồ Chí Minh
06/10/2024
Giám Sát Kho (Co.Opmart Phạm Thế Hiển)
Liên Hiệp Hợp Tác Xã Thương Mại TP. Hồ Chí Minh Saigon Co.op
Thoả thuận
Hồ Chí Minh, Điện Biên
10/10/2024
PHỤ BẾP
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Tập Đoàn Khách Sạn A25
9,5 Tr - 18 Tr VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
31/10/2024
Vị trí Bếp chính (bếp Việt) do công ty Công Ty TNHH Đầu Tư Và Dịch Vụ Hum Việt Nam tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Cạnh tranh, tìm thêm việc làm về Bếp chính (bếp Việt) hoặc công ty Công Ty TNHH Đầu Tư Và Dịch Vụ Hum Việt Nam ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công Ty TNHH Đầu Tư Và Dịch Vụ Hum Việt Nam
34, phường Thảo Điền, Quận 2
humvietnam.vn