Mô tả công việc
Chuẩn bị, sơ chế và chế biến các món ăn theo thực đơn của Nhà trường.
Thực hiện đúng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm.
Thực hiện và ghi chép đầy đủ sổ sách bếp ăn, sổ 3 bước theo quy định.
Phối hợp với bộ phận phụ trách để đảm bảo khẩu phần ăn của trẻ đúng định lượng và yêu cầu.
Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị sau khi sử dụng.
Kiểm tra chất lượng, số lượng thực phẩm trước và trong quá trình chế biến.
Thực hiện lưu mẫu thức ăn và các quy định liên quan đến an toàn thực phẩm.
Bảo quản thực phẩm, nguyên vật liệu và dụng cụ bếp đúng quy định.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm làm cấp dưỡng/bếp ăn trường mầm non là một lợi thế.
Có bằng cấp/chứng chỉ liên quan đến nấu ăn, dinh dưỡng hoặc nghiệp vụ cấp dưỡng là lợi thế.
Nắm được các quy định cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Biết thực hiện sổ 3 bước, lưu mẫu thức ăn.
Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, cẩn thận và có trách nhiệm.
Có tinh thần phối hợp, làm việc nhóm tốt.
Trung thực, tuân thủ quy định và có ý thức bảo quản thực phẩm, tài sản của Nhà trường.
Quyền lợi
Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Được hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc và các bữa tiệc công ty định kỳ.
Được tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Cung cấp đồng phục và trang thiết bị làm việc đầy đủ, đảm bảo an toàn và vệ sinh.
Cơ hội tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng nghề nghiệp và phát triển bản thân.
Nghỉ phép theo quy định của pháp luật, bao gồm nghỉ lễ, nghỉ phép hàng năm và các ngày nghỉ khác.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 6 ([protected info]), Thứ 7 ([protected info]) - nghỉ trưa linh hoạt từ 1 tiếng
Địa điểm làm việc:
Long An
22 D2, KDC Long Hậu, Cần Giuộc, Long An
1. 22 D2, KDC Long Hậu, Cần Giuộc, Long An
Thông tin chung
- Thu nhập: 9 - 11 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 22 D2, KDC Long Hậu, Cần Giuộc, Long An
- 1. 22 D2, KDC Long Hậu, Cần Giuộc, Long An