Bếp Chính FastfoodNhà sách Tiến Thọ

Nơi làm việc: Bình Dương

Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Nấu ăn, Du lịch

Thu nhập: 8 - 10 triệu

Hình thức: Toàn thời gian

Ngày đăng: 03/12/2024

Hạn nộp: 03/01/2025

Ứng tuyển

Phản ánh

Mô tả công việc

1. Trực tiếp chế biến món ăn:
- Trực tiếp sơ chế món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tiếp nhận order của khách hàng
- Trang trí món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng
2. Kiểm soát nguyên vật liệu:
- Kiểm kê nguyên vật liệu đầu ca đảm bảo đủ số lượng chất lượng cho ca bán hàng
- Kiểm kê hàng hóa và order hàng hóa theo tuần
- Cập nhật các món hết báo cho nhân viên phục vụ, nhân viên order
3. Chuẩn bị và kiểm soát CCDC:
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ làm việc hàng ngày vệ sinh sạch sẽ
- Kiểm kê tổng hợp các CCDC nhằm thay thế bổ sung
4. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Vệ sinh khu vực làm việc theo ca
- Sắp xếp các loại nguyên liệu chế biến hợp lý đúng theo quy định
- Kiểm tra chất lượng của sản phẩm trước khi chế biến
- Có kế hoạch tổng dọn vệ sinh

Yêu cầu

- Học vấn: Tốt nghiệp THPT trở lên.
- Kinh nghiệm: 6 tháng ở vị trí tương đương
+ Kinh nghiệm làm bếp fastfood hoặc có kỹ năng chiên xào
+ Kinh nghiệm 1 năm làm bếp chính, lead 1 nhóm nhỏ tối thiểu 2 người
- Hiểu biết về VSATTP: hiểu thế nào là thực phẩm đạt chất lượng/ ko đạt chất lượng, cách bảo quản thực phẩm, sắp xếp thực phẩm
- Kiểm soát thực phẩm: chịu trách nhiệm kiểm soát số lượng nguyên liệu, dự đoán nguyên liệu cho thời điểm cao điểm
- Kỹ năng quan sát chỉ đạo
- Năng lực xử lý tình huống

Quyền lợi

Mức lương cạnh tranh thị trường, theo năng lực;
Phụ cấp ăn trưa; phụ cấp bếp
Cơ hội thăng tiến cao;
Môi trường làm việc năng động,trẻ trung, bứt phá;
Xét tăng lươnghàng năm;
Chế độ sinh nhật, cưới hỏi, ốm đau, ...;
Thưởng tháng- quý, thưởng nóng, thưởngdự án, thưởng Lễ/Tết, thángLương thứ 13 ...;
Chế độ du lịch hàng năm;
Chế độ mua hàng ưu đãi cho CBNV, miễn phí khu vui chơi cho con em CBNV;
Được tham gia các khóa đào tạo nội bộ để nâng cao chuyênmôn;
Được tham gia BHYT, BHXH và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của nhà sách.

Thông tin khác

Bình Dương, 287-289 Đại Lộ Bình Dương, Phường Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một

Nộp hồ sơ ngay

Giới thiệu công ty

Nhà sách Tiến Thọ việc làm

8 triệu - 10 triệu

Bình Dương

02/01/2025

Vị trí Bếp Chính Fastfood do công ty Nhà sách Tiến Thọ tuyển dụng tại Bình Dương, Joboko tự động tổng hợp mức lương 8 - 10 triệu, tìm thêm việc làm về Bếp Chính Fastfood hoặc công ty Nhà sách Tiến Thọ ở các link phía trên

Giới thiệu công ty