Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
1. Trực tiếp chế biến món ăn:
- Trực tiếp sơ chế món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tiếp nhận order của khách hàng
- Trang trí món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng
2. Kiểm soát nguyên vật liệu:
- Kiểm kê nguyên vật liệu đầu ca đảm bảo đủ số lượng chất lượng cho ca bán hàng
- Kiểm kê hàng hóa và order hàng hóa theo tuần
- Cập nhật các món hết báo cho
nhân viên phục vụ,
nhân viên order3. Chuẩn bị và kiểm soát CCDC:
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ làm việc hàng ngày vệ sinh sạch sẽ
- Kiểm kê tổng hợp các CCDC nhằm thay thế bổ sung
4. Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Vệ sinh khu vực làm việc theo ca
- Sắp xếp các loại nguyên liệu chế biến hợp lý đúng theo quy định
- Kiểm tra chất lượng của sản phẩm trước khi chế biến
- Có kế hoạch tổng dọn vệ sinh
Yêu cầu
- Học vấn: Tốt nghiệp THPT trở lên.
- Kinh nghiệm: 6 tháng ở vị trí tương đương
+ Kinh nghiệm làm bếp fastfood hoặc có kỹ năng chiên xào
+ Kinh nghiệm 1 năm làm bếp chính, lead 1 nhóm nhỏ tối thiểu 2 người
- Hiểu biết về VSATTP: hiểu thế nào là thực phẩm đạt chất lượng/ ko đạt chất lượng, cách bảo quản thực phẩm, sắp xếp thực phẩm
- Kiểm soát thực phẩm: chịu trách nhiệm kiểm soát số lượng nguyên liệu, dự đoán nguyên liệu cho thời điểm cao điểm
- Kỹ năng quan sát chỉ đạo
- Năng lực xử lý tình huống
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh thị trường, theo năng lực;
Phụ cấp ăn trưa; phụ cấp bếp
Cơ hội thăng tiến cao;
Môi trường làm việc năng động,trẻ trung, bứt phá;
Xét tăng lươnghàng năm;
Chế độ sinh nhật, cưới hỏi, ốm đau, ...;
Thưởng tháng- quý, thưởng nóng, thưởngdự án, thưởng Lễ/Tết, thángLương thứ 13 ...;
Chế độ du lịch hàng năm;
Chế độ mua hàng ưu đãi cho CBNV, miễn phí khu vui chơi cho con em CBNV;
Được tham gia các khóa đào tạo nội bộ để nâng cao chuyênmôn;
Được tham gia BHYT, BHXH và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của nhà sách.
Thông tin khác
Bình Dương, 287-289 Đại Lộ Bình Dương, Phường Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: 8 - 10 triệu
Nhà sách Tiến Thọ Chuyên bán buôn bán lẻ các loại mặt hàng sách vở, văn phòng phẩm, thực phẩm các loại.
SỨ MỆNH
Sứ mệnh của chúng tôi là mang đến niềm vui cho trẻ em trên khắp mọi miền Tổ quốc
Tiến Thọ luôn trăn trở về việc làm thế nào, bằng cách nào để tạo ra một không gian vui chơi lành mạnh, an toàn, đầu tư và kết hợp được với việc phát triển các kỹ năng cho trẻ. Vì vậy, chúng tôi quan tâm, chú trọng và kiên định với sứ mệnh mang đến niềm vui, phát triển tư duy và thể lực một cách toàn...
Quy mô công ty
Từ 1000 - 5000 nhân viên
