Việc làm bếp chính (4.899 việc)
- Tiếp nhận order từ khách hàng, phân công cho các bộ phận khác trong bếp và trực tiếp triển khai chế biến
- Giám sát và kiểm tra thường xuyên các vật dụng, thiết bị nhà bếp, báo cáo kịp thời khi phát hiện hư hỏng
- Quản lý bếp, đào tạo & phân bổ nhân sự trong ca làm việc
- Đã từng làm việc ở Bếp Hàn
- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình
- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép
- Chuẩn bị nguyên liệu phục vụ bếp
- Kiểm soát bảo quản nguyên liệu theo quy định của Bếp
- Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp
- Kiểm tra, yêu cầu các loại thực phẩm được phụ trách trong bếp
- Bếp chính yêu cầu có ít nhất 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp
- Đứng bếp chế biến món ăn theo menu của nhà hàng
- Hướng dẫn nhân viên phụ bếp tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và kiểm soát sơ chế món ăn theo đúng quy trình
- Quản lý khu vực bếp được phân công
Xem tất cả: NHN FRESH BEEF HOTPOT tuyển dụng việc làm
- Chuẩn bị và phối hợp với bộ phận nhà hàng cung cấp kịp thời, chính xác các món ăn trong phiếu yêu cầu (order) của khách hàng
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp
- Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính Pizza
- Đào tạo và phân công công việc cho nhân viên trong khu vực bếp Pizza
- Đã có kinh nghiệm làm bếp
Xem tất cả: Hoàng Liên Plaza tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Lai Châu
- Ưu tiên các ứng viên có từ 1 năm kinh nghiệm bếp chính âu tại Nhà hàng/khách sạn
- tổng kết và lên yêu cầu nhập hàng theo sự phân công của Bếp trưởng
- Quản lý và sắp xếp công việc cho nhân viên phụ bếp hợp lý, khoa học
- Quản lý các vật dụng nhà bếp
Xem tất cả: Góc Bếp Bon Appétit Dan tuyển dụng việc làm
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra số lượng và chất lượng hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm nhập vào đầu ca
- Tiếp nhận các đặt hàng, gọi món của khách hàng, thực hiện phân công công việc cho Nhân viên bếp
Xem tất cả: Khách Sạn Avatar Đà Nẵng tuyển dụng việc làm
- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình
- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép
- Bếp chính là người đảm nhận vai trò nấu ăn chính, đảm bảo chất lượng món ăn, và hỗ trợ hoạt động hiệu quả của bếp
- Công ty TNHH Vietart F&B (Nhà hàng KOKO HOUSE) tuyển dụng:Bếp chính
- Kinh nghiệm tối thiểu 1 năm làm Bếp chính tại nhà hàng Steak
- Hướng dẫn và hỗ trợ các bếp phụ
- Ưu tiên nam, có kinh nghiệm từ 2 năm làm bếp chính tại các nhà hàng, khách sạn, trường học
- Bếp chính yêu cầu có tối thiểu chứng chỉ nghề hoặc bằng cấp liên quan đến nghề nấu ăn
- Bếp chính là một vai trò quan trọng, chịu trách nhiệm chế biến - đảm bảo chất lượng món ăn, hiệu suất hoạt động nhà hàng cụ thể :
- Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí bếp chính nhà hàng Pizza tối thiểu 1 năm
- Thực hiện sơ chế, rửa và cắt thái các nguyên vật liệu dùng để chế biến món ăn theo sự phân công của bếp chính
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của bếp chính
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Chính · Nhân Viên Bếp Chính · đầu bếp chính · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.