Việc làm bếp chính (4.675 việc)

- Kiểm soát toàn bộ các khâu QA tại khu vực bếp, đảm bảo công việc check list về khu vực theo đúng quy định QA
- Kinh nghiệm từ 1 năm bếp tại các Chuỗi nhà hàng hoặc từng làm tại các khu vui chơi là lợi thế

- Phối hợp cùng phụ bếp trong khâu sơ chế, chia suất ăn
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, sắp xếp dụng cụ ngăn nắp sau khi nấu

- Phối hợp cùng phụ bếp trong khâu sơ chế, chia suất ăn
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, sắp xếp dụng cụ ngăn nắp sau khi nấu
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Hỗ trợ Quản lý Bếp kiểm tra nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ làm bếp cần thiết cho khu vực làm việc của mình
- Phụ trách công việc sơ chế món ăn, chuẩn bị nguyên vật liệu, nấu các món ăn chính trong nhà hàng

- Cách 1:Đến phỏng vấn trực tiếp (liên hệ trước) Từ Thứ 2-Thứ 6 (11:00-16:00).
- Ca gãy 10h00-14h00 và 18h00-22h00 (Phụ cấp 30K/ ca).

- Có kinh nghiệm làm bếp chính hoặc đứng line chính tại nhà hàng/quán ăn
- Sắp xếp khu vực bếp gọn gàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, Nhà hàng bia thủ công East West.
- Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13, tiệc nhân viên hàng tháng.
Xem tất cả: Việc làm tại Kiên Giang

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng các Bếp Phó Điều Hành trong việc thúc đẩy văn hóa, chính sách, quy trình và chuẩn mực hóa của công việc
- Đã làm quen với chuẩn mực cao cũng như hoạt động bếp quy mô lớn tại khách sạn 5 sao hoặc kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài
Xem tất cả: The Grand Ho Tram tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ thợ bếp chính trong khâu sơ chế nguyên liệu: rửa, cắt, thái, xay, trộn
- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ theo hướng dẫn của bếp chính

- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm đứng bếp chính tại các Khách sạn
- Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ làm bếp và sắp xếp khi hết ca

- Quản lý hoạt động bếp ăn (Hằng ngày, hằng tháng):
- Quản lý hàng hóa, vật tư, công cụ dụng cụ, vật tư tiêu hao trong bếp ăn

- Có kinh nghiệm 1 năm trở lên làm bếp chính tại nhà hàng, khách sạn
- Nấu bếp phục vụ các bữa ăn, suất ăn theo yêu cầu của khách hàng

- Bảo quản tài sản máy móc thiết bị do bộ phận Bếp quản lý
- Có kinh nghiệm từ 1 năm trở lên trong các vị trí bếp

- Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Theo dõi số lượng thực phẩm cần và đặt hàng hàng ngày trên hệ thống cho bếp ăn
- Theo dõi đối chiếu, định lượng, tồn kho với bếp trưởng và điều hành, làm báo cáo

- Công việc:Hỗ trợ bếp chính trong việc sơ chế nguyên vật liệu, chế biến, trang trí món ăn, kiểm kê hàng hóa trong bếp
- Bếp chính: 9.0 - 10.0 triệu/tháng

- Kiểm tra chất lượng, số lượng các NVL hàng hoá khi nhập về bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Ninh Bình

- Đây là vị trí yêu cầu sự chủ động, kỷ luật và khả năng làm việc đa nhiệm hiệu quả giữa các phân khu trong bếp
- Dẫn dắt việc chuẩn bị khu vực bếp mỗi ngày, thực hiện các công việc cuối ca và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP

- Nhân viên chính thức
- Quản lý hoạt động bếp ăn (Hằng ngày, hằng tháng):

- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhân theo đơn đặt hàng một cách hiệu quả nhất
- Đảm bảo bếp luôn có đủ các mặt hàng và thực phẩm theo cần thiết
Xem tất cả: Việc làm tại Ninh Bình
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Chính · Nhân Viên Bếp Chính · đầu bếp chính · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



