Tìm việc làm bếp chính (572 việc)

- Phối hợp với Bếp trưởng, Bếp phó, Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Bếp chính món Việt, Hoa sẽ trực tiếp nấu món (vị trí Chảo chính)
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp

- Tại khu vực Linh Đàm, vận hành bếp ăn phục vụ nhân viên văn phòng với quy mô trung bình từ 250-300 suất ăn trưa mỗi ngày
- Khả năng sắp xếp bếp khoa học

- Hỗ trợ Bếp trưởng tổ chức và phân công công việc cho nhân viên trong ca bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát và kiểm tra công việc chuẩn bị, set up đầu ca, vệ sinh cá nhân tác phong của nhân viên bếp

- Tổ chức, giám sát, điều hành các hoạt động hằng ngày tại các bếp được phân công
- Nhập dữ liệu doanh thu, chi phí từ các bộ phận của bếp, đảm bảo số cost tháng theo chỉ tiêu công ty đặt ra của các bếp

- Theo dõi số lượng thực phẩm cần và đặt hàng hàng ngày trên hệ thống cho bếp ăn
- Theo dõi đối chiếu, định lượng, tồn kho với bếp trưởng và điều hành, làm báo cáo
Xem tất cả: Việc làm tại Ninh Bình

- Quản lý nhân sự, chấm công, quản lý trực tiếp quá trình vận hành bếp
- Đặt hàng cho bếp và theo dõi đơn hàng trên hệ thống

- Điều phối công việc của bộ phận Bếp
- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị cần thiết cho hoạt động của Bếp

- Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu bếp
- Nhiệm vụ 3: Hỗ trợ cấp trên trong giám sát và điều hành công việc trong bếp

- Có trên 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc vị trí tương đương
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và trang thiết bị làm việc

- Điều phối công việc của bộ phận Bếp
- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị cần thiết cho hoạt động của Bếp

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Trưởng bộ phận
- Báo ngay cho Tổ trưởng, Bếp trưởng, Trưởng bộ phận khi thấy có bất thường trong quá trình làm việc

- Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm đứng bếp chính tại các nhà hàng có phong cách ẩm thực tương ứng (ví dụ: chuyên món hải sản, món nướng, món Âu/Á)
- Giữ gìn vệ sinh khu vực: Vệ sinh sạch sẽ bếp lò, bàn thao tác, dụng cụ nấu của station mình sau khi kết thúc ca làm việc

- Nhận phân công công việc từ bếp trưởng
- Thực hiện chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát và hướng dẫn của bếp trưởng, đảm bảo chất lượng và số lượng món ăn
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH NĂM MỤC TIÊU tuyển dụng việc làm

- Có kinh nghiệm tối thiểu 01 năm ở vị trí Bếp chính lạnh
- Hướng dẫn, hỗ trợ Phụ bếp trong công tác sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Đàm bảo tiêu chuẩn VS ATTP trong bếp và món ăn

- Công việc: Sơ chế rau thịt, chần bánh phở, dọn dẹp vệ sinh bếp và hỗ trợ Bếp chính
- BẾP CHÍNH (Số lượng: 01)
Xem tất cả: Cửa Hàng Phở Nhã Nam tuyển dụng việc làm

- Có kinh nghiệm làm bếp tối thiểu 1 năm (ưu tiên Bếp Việt, bếp cơm)
- Bảo đảm khu vực bếp luôn trong điều kiện tốt, vệ sinh và an toàn

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp

- Điều phối nhân viên phụ bếp trong việc chuẩn bị nguyên liệu
- Quản lý nguyên liệu và thiết bị bếp:
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh · nhân viên bếp chính · bếp trưởng bếp âu · đầu bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


