Tìm việc làm bếp chính tại Hà Nội (134 việc)

- Tiến hành tiếp nhận món ăn chính từ bếp trung tâm chuyển về, sơ chế nguyên vật liệu phụ đầu ca
- Báo cáo cụ thể công việc hàng ngày cho Bếp trưởng hệ thống

- Có trách nhiệm bảo quản các trang thiết bị và dụng cụ trong bếp
- Có chứng chỉ bếp

- Đảm bảo khu vực bếp nấu luôn sạch sẽ và gọn gàng
Xem tất cả: Công Ty Cp Phố Tạ Hiện tuyển dụng việc làm

- Đã có kinh nghiệm làm bếp chính trong nhà hàng - Khách sạn
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị đồ dụng trong bếp

- Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt
- Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp

- Vận hành quầy Teppanyaki theo đúng quy định của Bếp trưởng và Bếp trưởng điều hành
- Chuẩn bị và chế biến thực phẩm đúng kỹ thuật, sử dụng phù hợp các dụng cụ và thiết bị bếp
Xem tất cả: BIM Hospitality tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Hỗ trợ đầu bếp nấu và trình bày món
- Rửa sạch bát đĩa và thiết bị nhà bếp sau khi sử dụng
Xem tất cả: Annam Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc các vị trí tương đương trong các nhà hàng, khách sạn
- Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó nghiên cứu, sáng tạo và phát triển món mới theo định kỳ, góp phần làm phong phú thực đơn của nhà hàng

- Kinh nghiệm đứng bếp chính hoặc vị trí tương đương trên 03 năm
- Phụ trách đứng bếp và nấu các món ăn Trung, Việt, đặc biệt là các món ăn Trung Hoa

- Khách hàng của chúng tôi là một đơn vị kinh doanh có vốn đầu tư nước ngoài, hiện đang tìm kiếm vị trí Bếp Trưởng (Bếp Nhật, 2000$, ID20054):
- Điều hành & Chất lượng: Quản lý toàn diện hoạt động bếp

- Tổ chức vận hành đối với các bếp ăn hiện có, đảm bảo hiệu quả và không xảy ra sự cố
- Trên 5 năm kinh nghiệm vị trí Quản lý hệ thống bếp công nghiệp, từ 30 - 45 tuổi và tốt nghiệp Đại học

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc khác tại khu vực Bếp
- Vệ sinh khu vực bếp hàng ngày sau giờ phục vụ

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Vinschool tuyển dụng việc làm

- Nhân viên bếp chính: Nấu suất ăn cho học sinh
- Có kinh nghiệm làm bếp (phụ bếp hoặc nấu chính)

- Nhập dữ liệu thực phẩm, vật liệu đầu vào vào phần mềm quản lý bếp, nhà hàng
- Kiểm tra công tác nhập thực phẩm, vật tư tiêu hao bếp, nhà hàng, tham gia kiểm kê định kỳ theo quy định

- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp ăn tại trường học quốc tế (tùy thuộc dự án, quy mô giao động từ 500 đến 1200 suất ăn/ngày)
- Điều phối và đào tạo nhân sự bếp (số lượng giao động theo quy mô dự án), đảm bảo quy trình an toàn thực phẩm

- Tiếp nhận dự toán thực phẩm từ các bếp
- kiểm tra hàng tồn kho tại các điểm để lên lệnh đặt hàng (PO) chính xác, tránh lãng phí
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Thu Mua

- Nhân viên Bếp Full-time
- Quản lý, điều hành công việc tại khu vực bếp được phân công

- Có kiến thức chuyên sâu về nghiệp vụ nhà hàng, bao gồm: quy trình phục vụ, quản lý bếp, quản lý quầy bar, v.v

- Quản lý, giữ gìn bảo quản khu vực bếp cũng như công cụ dụng cụ được phân công
- Được đào tạo nghiệp vụ bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Chính · đầu bếp chính · Nhân Viên Bếp Chính · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


