Tìm việc làm bếp chính tại Kiên Giang (19 việc)

- Điều phối nhân viên phụ bếp trong việc chuẩn bị nguyên liệu
- Quản lý nguyên liệu và thiết bị bếp:

- Hóa chất /Sinh hóa /Thực phẩm
- Các chế độ đãi ngộ hấp dẫn khác theo quy định của Công ty.

- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp
- Cùng các chính sách, chế độ ưu đãi nội bộ hấp dẫn và vượt trội khác

- Tốt nghiệp Đại học chính quy chuyên ngành Cơ điện/XDDD hoặc các ngành liên quan
- Ít nhất 01 năm ở vị trí tương đương chuyên viên chính hoặc quản lý nhóm Kế hoạch tại các dự án có quy mô tương đương

- Tổ chức, phân công công việc cho các phụ bếp, commis trong tổ Bếp Âu theo ca làm việc
- Giám sát việc sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, vệ sinh thiết bị và khu vực bếp Âu
Xem tất cả: BLUE OCEAN HOSPITALITY tuyển dụng việc làm

- Housing Allowance /Free Accommodation:Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Heartist House.
- Training programs from AccorHotels Academy:Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Học viện AccorHotels.
Xem tất cả: CEO HOSPITALITY - CEO GROUP tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn
- Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định
Xem tất cả: Tìm việc làm Phụ Bếp

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp chính ở các khách sạn tương đương
- Vận hành và bảo quản tốt các trang thiết bị, dụng cụ chuyên dụng trong bếp Âu

- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bếp bánh
Xem tất cả: Green Bay Phu Quoc Resort tuyển dụng việc làm

- Thực hiện chế biến món ăn theo sự phân công của bếp chính
- Vệ sinh khu vực bếp được giao

- Education:High school diploma or vocational training certificate in Culinary Arts or a related field.
- Report to the Executive Chef on matters related to team supervision, food safety and hygiene compliance, goods receiving, stock control, and other operational issues.

- Housing Allowance /Free Accommodation:Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Heartist House.
- Training programs from AccorHotels Academy:Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Học viện AccorHotels.

- Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Stewarding tại khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng hoặc bếp chuyên nghiệp

- Thực tập chuyên môn tại Bộ phận Kitchen (Bếp) của Khu nghỉ dưỡng
Xem tất cả: Tìm việc làm Thực Tập Sinh

- Kiểm tra hằng ngày các khu làm việc của bếp
- Làm việc dưới sự phân công của bếp trưởng , bếp phó và xếp tạp vụ

- Sắp xếp, dọn dẹp vệ sinh khu vực Bếp, công cụ dụng cụ làm việc

- Đứng nấu và chế biến thức ăn theo nhóm thực đơn mà nhóm đang phụ trách hoặc yêu cầu của bếp Trưởng
- Báo cáo và đề nghị ngay cho tổ trưởng (bếp trưởng) biện pháp giảm chi phí sản xuất khi thấy cần thiết

- Hỗ trợ Bếp trưởng Điều hành tổ chức quản lý, điều hành và giám sát tất cả hoạt động của Bếp phụ trách
- Chịu trách nhiệm về chất lượng công việc của bộ phận bếp, chất lượng nguyên liệu và chất lượng món bánh và món tráng miệng
Xem tất cả: Tìm việc làm BẾP TRƯỞNG BẾP BÁNH

- Ứng viên thường cần từ 2-5 năm kinh nghiệm làm bếp và có niềm đam mê với ẩm thực phương Tây
- Giám sát hoạt động bếp để đảm bảo các món ăn đáp ứng tiêu chuẩn của khách sạn về hương vị, nhiệt độ và cách trình bày
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh · nhân viên bếp chính · bếp trưởng bếp âu · đầu bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


