Tìm việc làm bếp chính tại An Giang (19 việc)

- Hỗ trợ các bếp chính trong quá trình chế biến món ăn
- Giữ vệ sinh khu vực bếp, thiết bị, dụng cụ luôn sạch sẽ, gọn gàng

- Chịu trách nhiệm ở bộ phận bếp đươc giao , Kiểm tra nguyên vật liệu dụng cụ đảm bảo đúng số lượng đảm bảo an toàn Vệ sinh
- Vệ sinh sạch sẽ khu làm bếp và sắp xếp gọn gàng khi hết ca

- Quản lý khu vực bếp được phân công (station)
- Hướng dẫn, hỗ trợ phụ bếp

- Trực tiếp chế biến món ăn thoe chuyên môn, theo sự chỉ đạo của bếp trưởng
- Quản lý khu vực bếp được phân công
Xem tất cả: Phu Quoc Ocean Pearl Hotel tuyển dụng việc làm

- Ca hành chính: 08h20 - 18h00

- Phụ trách các giấy tờ, thủ tục hành chính tại chi nhánh
- Hỗ trợ quản lý tài chính tại chi nhánh: kiểm kê quỹ, chứng từ thu chi,

- Theo dõi, đảm bảo giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm và khu vực bếp theo tiêu chuẩn HA
- Hỗ trợ kiểm soát tồn kho và bảo quản thực phẩm tại bếp

- Thay thế Bếp Phó khi được yêu cầu
- Tốt nghiệp từ THPT trở lên (12/12), Trung cấp/Sơ cấp nghề bếp

- Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công của Bếp trưởng
- Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Confirmed background and strong understanding of Premium HRC customers, especially on Western style.
- Develop and maintain professionally the assortment to serve Premium HoReCa customers, focusing on western styles (including wine).

- Kiểm soát nguyên liệu đầu vào: giám sát chất lượng, số lượng, nguồn gốc và điều kiện bảo quản thực phẩm của tất cả các bếp
- Đảm bảo VSATTP: kiểm soát việc tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn an toàn lao động trong bếp
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Trưởng

- Kiểm soát các quá trình thực hiện công việc tại khu vực Bếp từ khâu đặt hàng, sơ chế, chế biến, đóng gói, lưu kho
- Trực tiếp điều hành nhân sự và các hoạt động trong khu vực Bếp Nóng/ Nguội/ Bánh

- Tổ chức phân công công việc cho phụ bếp và các vị trí khác
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh, giữ khu bếp sạch sẽ gọn gàng, đảm bảo quy trình bảo quản và chế biến an toàn

- Giao tiếp được tiếng Anh là một lợi thế.
- Nhà hàng /Dịch vụ ăn uống.
Xem tất cả: Tìm việc làm Phụ Bếp

- Tổ chức phân công công việc cho phụ bếp và các vị trí khác
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh, giữ khu bếp sạch sẽ gọn gàng, đảm bảo quy trình bảo quản và chế biến an toàn

- Vệ sinh sạch sẽ khu làm bếp và sắp xếp gọn gàng khi hết ca
- Thực hiện các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của bếp và theo yêu cầu của Cấp trên

- Chính sách thăm thân - thân thăm
- Chính sách "An cư lạc nghiệp" - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên (7 năm tại Phú Quốc)

- Chịu trách nhiệm chính về chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng
- Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng và cải tiến món ăn, thực đơn

- Đánh giá tác động của các chính sách trên tới các đơn vị và kịp thời báo cáo, đề xuất điều chỉnh tới SHE/SGR nếu có điểm không phù hợp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh · nhân viên bếp chính · bếp trưởng bếp âu · đầu bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


