Mô tả công việc
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của khách sạn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định.
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca.
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.
- Tổng hợp các order trong ngày vào báo cáo và chuyển cho lễ tân hoặc kế toán cơ sở tổng hợp.
- Bàn giao công việc cho ca làm việc sau, đóng ca.
-Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của khách sạn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định.
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca.
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.
- Tổng hợp các order trong ngày vào báo cáo và chuyển cho lễ tân hoặc kế toán cơ sở tổng hợp.
- Bàn giao công việc cho ca làm việc sau, đóng ca.
-Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu công việc
- Không quy định giới tính
- Siêng năng, nhiệt tình, yêu nghề, sức khỏe tốt
- Có kinh nghiệm làm bếp khách sạn từ 1 năm trở lên
- Có chứng chỉ nấu ăn
- Siêng năng, nhiệt tình, yêu nghề, sức khỏe tốt
- Có kinh nghiệm làm bếp khách sạn từ 1 năm trở lên
- Có chứng chỉ nấu ăn
Quyền lợi được hưởng
- Môi trường làm việc thân thiện, năng động. Được đào tạo thêm để nâng cao nghiệp vụ chuyên môn.
- Thưởng hàng tháng: Thưởng theo hiệu quả công việc, thưởng hoàn thành mục tiêu, thưởng chuyên cần
- Thưởng tháng lương thứ 13, thưởng các ngày lễ tết theo quy định công ty.
- Được tham gia các hoạt động ngoại khóa: văn nghệ, du lịch, thể thao của Công ty
- 02 năm 01 lần Công ty tổ chức du lịch trong và ngoài nước.
- Công ty cam kết đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo như quy định pháp luật hiện hành (BHYT, BHXH, BHTN...).
- Thưởng hàng tháng: Thưởng theo hiệu quả công việc, thưởng hoàn thành mục tiêu, thưởng chuyên cần
- Thưởng tháng lương thứ 13, thưởng các ngày lễ tết theo quy định công ty.
- Được tham gia các hoạt động ngoại khóa: văn nghệ, du lịch, thể thao của Công ty
- 02 năm 01 lần Công ty tổ chức du lịch trong và ngoài nước.
- Công ty cam kết đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo như quy định pháp luật hiện hành (BHYT, BHXH, BHTN...).
Giới thiệu công ty
Công ty Cổ Phần ABC Việt Nam việc làm
Thôn Khả Duy, Đoàn Đào, Phù Cừ, Hưng Yên.
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
BẾP CHÍNH KHÁCH SẠN 3*
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Tập Đoàn Khách Sạn A25
15 Tr - 30 Tr VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Quảng Ngãi
30/09/2024
Vị trí Bếp Chính Khách Sạn do công ty Công ty Cổ Phần ABC Việt Nam tuyển dụng tại Hà Nội, Điện Biên, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Bếp Chính Khách Sạn hoặc công ty Công ty Cổ Phần ABC Việt Nam ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công ty Cổ Phần ABC Việt Nam việc làm
Thôn Khả Duy, Đoàn Đào, Phù Cừ, Hưng Yên.
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên