1. Chuẩn bị và kiểm tra nguyên liệu, CDCC, thành phần món ăn theo công thức đảm bảo về số lượng và chất lượng
2. Kiểm tra thực phẩm tồn tại trong bếp, lên kế hoạch xử lý và order hàng tránh để tình trạng lãng phí nguyên liệu thực phẩm hàng hóa
3. Nhận order khách hàng, phân công công việc
phụ bếp và trực tiếp nấu ăn theo yêu cầu của khách hàng
4. Kiểm tra tình trạng sử dụng và vệ sinh, bảo quản máy móc, thiết bị, công dụng cụ làm việc
5. Thực hiện vệ sinh toàn bộ khu vực làm việc và bàn giao công việc, bảo quản thực phẩm tồn vào cuối ca làm việc
- có kinh nghiệm tối thiểu 0,5 năm nấu bếp Trung tại các khách sạn,nhà hàng quy mô 4-5*
- Có kiến thức chuyên môn, khả năng sáng tạo
- Có kiến thức an toàn thực phẩm và vệ sinh bếp
- có kiến thức sử dụng công dụng cụ & thiết bị bếp
1. Hỗ trợ 100% chi phí ăn, ở
2. Được tham gia đầy đủ chế độ BHXH và các phúc lợi khác
3. Thưởng service charge không giới hạn, thưởng lễ & Tết, lương tháng 13 ++
4. Được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu ngành Hospitality
5. Các phúc lợi khác: sinh nhật, teambuilding, dã ngoại,...