Bếp chính nhà hàng âu ChopsCông ty Cổ phần Caledonia Việt Nam

o Tuân thủ theo nội quy , quy trình hoạt động của nhà bếp và công ty đề ra
o Sắp xếp gọn gàng sạch sẽ khu vực làm việc
o Chuẩn bị sơ chế thực phẩm vào ca làm việc theo hướng dẫn của bếp chính và bếp trưởng
o Báo cáo cấp trên những hoạt động xảy ra trong khu vực làm
o Sơ chế các nguyên liệu theo yêu cầu của cấp trên
o Thực hiện công việc và báo cáo lại ngay khi có vấn đề theo sự chỉ đạo của bếp trưởng nhà hàng
o Tổ chức giám sát chặt chẽ hàng hóa trong kho để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề bất cập , chưa hợp lý
o Gọi, kiểm hàng ra, hàng vào đảm bảo sự hoạt động của nhà hàng
o Thực hiện công việc và báo cáo lại ngay khi có vấn đề theo sự chỉ đạo của bếp trưởng nhà hàng