Mô tả công việc
Trực tiếp chế biến các món nóng theo thực đơn, bao gồm cơm, mì, bánh xèo, súp, cháo và các món ăn khác.
Đảm bảo chất lượng, hương vị, định lượng và hình thức món ăn theo tiêu chuẩn.
Kiểm soát nguyên liệu, hạn chế hao hụt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến.
Sắp xếp công việc hợp lý, đảm bảo tốc độ ra món và phối hợp với các nhân sự trong quầy.
Vệ sinh, bảo quản thiết bị và khu vực bếp sau khi chế biến.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm làm bếp nóng hoặc bếp tổng hợp; biết chế biến nhiều nhóm món ăn là một lợi thế.
Nắm được kỹ thuật sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm.
Có khả năng chủ động tổ chức công việc, kiểm soát chất lượng và đảm bảo tiến độ ra món.
Cẩn thận, nhanh nhẹn, có trách nhiệm và ý thức giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc.
Có tinh thần phối hợp với đồng nghiệp, mong muốn gắn bó lâu dài và phát triển nghề nghiệp.
Quyền lợi
Thu nhập thỏa thuận theo tay nghề, kinh nghiệm và năng lực thực tế.
Tham gia BHXH theo quy định.
Hưởng chế độ thưởng Lễ, Tết và thưởng cuối năm theo chính sách công ty.
Nghỉ 04 ngày/tháng.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sạch sẽ, thoáng mát, quy trình chế biến và vận hành rõ ràng.
Có cơ hội nâng cao kỹ năng chế biến, tích lũy kinh nghiệm vận hành bếp và phát triển lên các vị trí cao hơn khi chuỗi mở rộng.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Thời gian: 9h00-13h00 và 16h00-21h00 (ca gãy).
Nghỉ 1 ngày trong tuần theo sắp xếp của Quản lý hoặc đăng ký trước
Địa điểm làm việc:
Hà Nội
Hinode Mall - Km14 - 16 QL32, Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Hoài Đức, Hà Nội | Sau sáp nhập: Hoài Đức, Hà Nội)
1. Hinode Mall - Km14-16 QL32, Kim Chung, Hoài Đức
(Trước sáp nhập: Hoài Đức, Hà Nội | Sau sáp nhập: Hoài Đức, Hà Nội)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Hinode Mall - Km14 - 16 QL32, Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội
- (Trước sáp nhập: Hoài Đức, Hà Nội | Sau sáp nhập: Hoài Đức, Hà Nội)
- 1. Hinode Mall - Km14-16 QL32, Kim Chung, Hoài Đức
- (Trước sáp nhập: Hoài Đức, Hà Nội | Sau sáp nhập: Hoài Đức, Hà Nội)