bếp chính / Đầu bếp

Công Ty TNHH MỘC F&B

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 22/05/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Mức lương: 8 - 12 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

khách sạn

Mô tả công việc

Chuẩn bị nguyên vật liệu để nấu, bao gồm việc chia phần, cắt & chặt, và lưu trữ thực phẩm.
Cân, đo, đong đếm và trộn các loại nguyên vật liệu.
Chuẩn bị và nấu thực phẩm theo như công thức, theo chuẩn chất lượng sản phẩm, theo chuẩn trình bày, và theo chuẩn thực phẩm cần soạn.
Biết sử dụng các lò nướng, lò khè, lò vi sóng và các loại lò chiên
Kiểm tra thực phẩm xem đã nấu đúng và đủ chưa.
Theo dõi chất lượng thực phẩm khi chuẩn bị thực phẩm
Biết cách thiết lập và dọn dẹp nơi làm việc. Chuẩn bị thực phẩm đúng theo phần và đúng khay
Rửa và giữ gìn vệ sinh nơi làm việc bao gồm khu vực bếp, bàn, dao, dụng cụ và trang thiết bị
Kiểm tra và chắc chắn rằng thực phẩm đang được lưu trữ đúng nhiệt độ phù hợp.
Làm việc theo sự phân công của Bếp tổ phó, Bếp tổ trưởng, Bếp trưởng.

Yêu cầu công việc

Sức khỏe tốt
Siêng năng, nhiệt tình trong công việc
Năng động

Quyền lợi được hưởng

Thưởng Lễ, Tết và thưởng doanh số đầy đủ.
Thưởng thêm Tip + Service Charge ( SC) : 1.000.000-2.000.000/ tháng
Thưởng thêm Voucher khi tới ngày sinh nhật
Tham gia các hoạt động tập thể, team building hằng năm.
Hưởng đầy đủ các chế độ Xã hội
Lên lương theo năng lực vị trí làm việc

Thông tin khác

Ngày đăng
[protected info]
Thời gian thử việc
1 tháng
Cấp bậc
Chuyên viên- nhân viên
Yêu cầu giới tính
Nam
Số lượng tuyển
10
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
22 - 35 tuổi
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Ngành nghề
Khách sạn - Nhà hàng - Du lịch/Thực phẩm - Đồ uống/Công nghệ thực phẩm - Dinh dưỡng