Bếp ChínhCông ty Cổ phần Colowide Việt Nam
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh, Đồng Nai
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Lương cao, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giao Dịch Khách Hàng, Nấu ăn
Lương: 10 - 12 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 12/06/2024
Hạn nộp: 12/07/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
Khi bếp trưởng vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên.
Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên
Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc
Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho cấp trên khi được yêu cầu
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
Khi bếp trưởng vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên.
Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên
Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc
Hàng ngày hoặc đột xuất báo cáo công việc trong bếp cho cấp trên khi được yêu cầu
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu
Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Bếp chính.
Tuổi trên 23 dưới 40 , tốt nghiệp từ PTTH trở lên.
Biết sử dụng word, excel, email, zalo.
Làm việc ca gẫy 10h đến 14h và 17h đến 22h, nghỉ 4 ngày trong tháng.
Làm được thứ 7, chủ nhật, các ngày Lễ, Tết dương lịch và âm lịch.
Biết sắp xếp công việc khoa học, đào tạo được nhân viên, nhanh nhẹn, trách nhiệm cao trong công việc, sức khỏe tốt.
Tuổi trên 23 dưới 40 , tốt nghiệp từ PTTH trở lên.
Biết sử dụng word, excel, email, zalo.
Làm việc ca gẫy 10h đến 14h và 17h đến 22h, nghỉ 4 ngày trong tháng.
Làm được thứ 7, chủ nhật, các ngày Lễ, Tết dương lịch và âm lịch.
Biết sắp xếp công việc khoa học, đào tạo được nhân viên, nhanh nhẹn, trách nhiệm cao trong công việc, sức khỏe tốt.
Quyền lợi
Lương 11trđ - 12trđ/tháng.
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN mức cao.
Quà sinh nhật, Lễ , Tết, hiếu hỉ, voucher nhân viên.
Bao ăn theo ca tại nhà hàng.
Lương tháng 13.
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN mức cao.
Quà sinh nhật, Lễ , Tết, hiếu hỉ, voucher nhân viên.
Bao ăn theo ca tại nhà hàng.
Lương tháng 13.
Thông tin khác
Cấp bậc
Nhân viên
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Nhân viên
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Giới thiệu công ty
Công ty Cổ phần Colowide Việt Nam việc làm
Địa chỉ: Văn phòng tầng 3, Phòng 301, số 111 Mai Hắc Đế, P.Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Tuyển Bếp trưởng.bếp chính. phụ bếp Q.Bình Thạnh
Nhà hàng Date Nariya
7.000.000 đ - 15.000.000 đ/tháng
Hồ Chí Minh
13/10/2024
Bếp Trưởng - Bếp Chính Bếp Ăn Công Nghiệp (Phỏng Vấn Đi Làm Ngay)
CÔNG TY CỔ PHẦN KIZUNA
12 - 15 triệu
Bình Dương, Đồng Nai, Long An
18/10/2024
Đầu Bếp Kiêm Bếp Trưởng (Tp.HCM)
Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Jm Quốc Tế
18 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
30/09/2024
Vị trí Bếp Chính do công ty Công ty Cổ phần Colowide Việt Nam tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Joboko tự động tổng hợp mức lương 10 - 12 triệu, tìm thêm việc làm về Bếp Chính hoặc công ty Công ty Cổ phần Colowide Việt Nam ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công ty Cổ phần Colowide Việt Nam việc làm
Địa chỉ: Văn phòng tầng 3, Phòng 301, số 111 Mai Hắc Đế, P.Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên