- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: 9 - 12 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Mô tả công việc
Kiểm tra số lượng và chất lượng hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm nhập vào đầu ca.
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm còn tồn lại từ ca làm việc trước, chỉ đạo hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch để nhập hàng - hóa, nguyên liệu cho ca tiếp theo.
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
- Cập nhật và thông báo cho các nhân viên và bộ phận liên quan về sự thay đổi thực đơn, bao gồm: các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày,...- Trực tiếp chế biến món ăn.
- Tiếp nhận các đặt hàng, gọi món của khách hàng, thực hiện phân công công việc cho Nhân viên bếp.
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
- Quản lý khu vực bếp được phân công.
- Xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo ca.
- Giám sát, giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng.
- Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của Công ty
- Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới.
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của các nhân viên cấp dưới, từ đó đề xuất và tham mưu về quản lý sử dụng nhân sự bếp.
- Trực tiếp giải quyết và hỗ trợ giải đáp các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên.
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm còn tồn lại từ ca làm việc trước, chỉ đạo hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch để nhập hàng - hóa, nguyên liệu cho ca tiếp theo.
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
- Cập nhật và thông báo cho các nhân viên và bộ phận liên quan về sự thay đổi thực đơn, bao gồm: các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày,...- Trực tiếp chế biến món ăn.
- Tiếp nhận các đặt hàng, gọi món của khách hàng, thực hiện phân công công việc cho Nhân viên bếp.
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
- Quản lý khu vực bếp được phân công.
- Xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo ca.
- Giám sát, giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng.
- Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của Công ty
- Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới.
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của các nhân viên cấp dưới, từ đó đề xuất và tham mưu về quản lý sử dụng nhân sự bếp.
- Trực tiếp giải quyết và hỗ trợ giải đáp các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên.
Yêu cầu công việc
- Đã từng làm bếp chính 3 năm trở lên.
- Muốn tìm công việc ổn định.
- Đều nhận nam nữ, siêng năng, chịu học hỏi
- Muốn tìm công việc ổn định.
- Đều nhận nam nữ, siêng năng, chịu học hỏi
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh, thưởng theo năng lực và hiệu quả công việc. Công ty có chương trình đánh giá năng lực và xét duyệt tăng lương hàng năm.
- Được hưởng đầy đủ các phúc lợi theo quy định của Luật lao động, Bảo hiểm cũng như các chế độ của Công ty.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, cơ hội phát huy và thể hiện khả năng bản thân.
- Có cơ hội thăng tiến trong công việc.
- Được hưởng đầy đủ các phúc lợi theo quy định của Luật lao động, Bảo hiểm cũng như các chế độ của Công ty.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, cơ hội phát huy và thể hiện khả năng bản thân.
- Có cơ hội thăng tiến trong công việc.
Thông tin khác
TP.HCM, Trần Xuân Soạn, Quận 7
Thông tin chung
- Mức lương: 9 triệu - 12 triệu VND
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/09/2024
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
WNS CO., LTD
Là công ty chuyên phân phối thực phẩm và cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp dịch vụ ăn uống, là tập hợp đội ngũ nhân sự có niềm đam mê nhiệt huyết với lĩnh vực thực phẩm và nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong môi trường dịch vụ, có nền tảng kiến thức vững chắc cùng năng lực vận hành chuyên nghiệp tận tâm luôn mang lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng. Luôn sáng tạo tìm hiểu giá trị đích thực với phương châm "phục vụ vì khách hàng", " phục vụ vì hạnh phúc và sự an toàn"
Là công ty chuyên phân phối thực phẩm và cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp dịch vụ ăn uống, là tập hợp đội ngũ nhân sự có niềm đam mê nhiệt huyết với lĩnh vực thực phẩm và nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong môi trường dịch vụ, có nền tảng kiến thức vững chắc cùng năng lực vận hành chuyên nghiệp tận tâm luôn mang lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng. Luôn sáng tạo tìm hiểu giá trị đích thực với phương châm "phục vụ vì khách hàng", " phục vụ vì hạnh phúc và sự an toàn"
Quy mô công ty
Từ 10 - 25 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty TNHH Nhà hàng Lục Đỉnh Ký
12 - 16 triệu
16/10/2024
Hồ Chí Minh, Vĩnh Long
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DÌN KÝ (GRAND PALACE)
Từ 8 Triệu - Dưới 10 Triệu VNĐ / Tháng
30/09/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DÌN KÝ (GRAND PALACE)
7 - 12 triệu VNĐ
28/09/2024
Hồ Chí Minh
VPDD Công ty CP Nippon Paper Việt Hoa Mỹ
8 - 12 triệu
21/10/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Kỹ Thuật Hạ Tầng RCR Việt Nam
10 - 12 triệu VNĐ
22/10/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Thang Máy Toshiba Việt Nam
9 Tr - 13 Tr VND
13/10/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.