Mô tả công việc
- Phụ trách khu bếp salad lạnh đảm bảo tuân thủ theo các SOP
- Nấu các loại sốt liên quan bếp salad đã có công thức đảm bảo theo quy trình và chất lượng tiêu chuẩn
- Kiểm tra thực phẩm chuyên môn (rau củ - salad - hàng thịt nguội lạnh) đủ số lượng và chất lượng khi hoạt động
- Vận hành nấu phục vụ món ăn chuyên môn khi cấp trên yêu cầu đảm bảo theo quy trình
- Kiểm tra sơ chế theo công đoạn thực phẩm về hệ bếp salad lạnh
- Vệ sinh khu vị trí sạch sẽ nơi làm việc đảm bảo quy trình và điều kiện ATVSTP
- Thực hiện công việc bàn giao ca cụ thể cho ca kế tiếp theo quy trình
- Một số nhiệm vụ khác theo sự phân công của Bếp trưởng
- Nấu các loại sốt liên quan bếp salad đã có công thức đảm bảo theo quy trình và chất lượng tiêu chuẩn
- Kiểm tra thực phẩm chuyên môn (rau củ - salad - hàng thịt nguội lạnh) đủ số lượng và chất lượng khi hoạt động
- Vận hành nấu phục vụ món ăn chuyên môn khi cấp trên yêu cầu đảm bảo theo quy trình
- Kiểm tra sơ chế theo công đoạn thực phẩm về hệ bếp salad lạnh
- Vệ sinh khu vị trí sạch sẽ nơi làm việc đảm bảo quy trình và điều kiện ATVSTP
- Thực hiện công việc bàn giao ca cụ thể cho ca kế tiếp theo quy trình
- Một số nhiệm vụ khác theo sự phân công của Bếp trưởng
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm làm việc từ 1-2 năm tại hệ bếp các nhà hàng quán tương đương;
- Tinh thần, trách nhiệm cao trong công việc.
- Sự năng động và sáng tạo trong công việc.
- Có trách nhiệm với công việc đang làm.
- Kỹ năng làm việc độc lập/ Kỹ năng xử lý tình huống tốt
- Tinh thần, trách nhiệm cao trong công việc.
- Sự năng động và sáng tạo trong công việc.
- Có trách nhiệm với công việc đang làm.
- Kỹ năng làm việc độc lập/ Kỹ năng xử lý tình huống tốt
Quyền lợi
Service charge + thưởng KPI
Cơm ca trực tiếp tại nhà hàng mỗi ngày
BHXH, BHYT, chế độ phúc lợi theo quy định nhà nước hiện hành
Nếu thành viên trực thuộc Công ty làm từ 1 năm trở lên sẽ được Công ty đóng Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe Quốc tế và cấp thẻ Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe tại các Dịch vụ chăm sóc sức khỏe quốc tế/ Bệnh viên Quốc tế.
Lễ, Tết, những ngày lễ thường niên,... Team building, những sự kiện, hoạt động nội bộ do Công ty tổ chức
Cơm ca trực tiếp tại nhà hàng mỗi ngày
BHXH, BHYT, chế độ phúc lợi theo quy định nhà nước hiện hành
Nếu thành viên trực thuộc Công ty làm từ 1 năm trở lên sẽ được Công ty đóng Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe Quốc tế và cấp thẻ Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe tại các Dịch vụ chăm sóc sức khỏe quốc tế/ Bệnh viên Quốc tế.
Lễ, Tết, những ngày lễ thường niên,... Team building, những sự kiện, hoạt động nội bộ do Công ty tổ chức
Thông tin khác
Quận Hải Châu,
Đà Nẵng
Đà Nẵng
Giới thiệu công ty
Công Ty TNHH MTV Thuận Nhĩ (Nhà Hàng Anchor)
157 Bùi Tá Hán, phường Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
anchorrestaurant.vn
Việc làm tương tự
Nghệ thuật Ẩm thực / Đầu bếp
Công ty TNHH Phát Triển Quốc Tế
Trên 20 tr
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
28/12/2024
Vị trí Bếp Chính do công ty Công Ty TNHH MTV Thuận Nhĩ (Nhà Hàng Anchor) tuyển dụng tại Đà Nẵng, Joboko tự động tổng hợp mức lương Cạnh tranh, tìm thêm việc làm về Bếp Chính hoặc công ty Công Ty TNHH MTV Thuận Nhĩ (Nhà Hàng Anchor) ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công Ty TNHH MTV Thuận Nhĩ (Nhà Hàng Anchor)
157 Bùi Tá Hán, phường Khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
anchorrestaurant.vn