Bếp PhóCông Ty Cổ Phần Ngự Phẩm
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Sản xuất / Vận hành sản xuất, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Nhà hàng khách sạn / Du lịch
Thu nhập: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 19/03/2024
Hạn nộp: 19/04/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Thực hiện công việc chế biến món mới, thử món, lên menu mới
Chuẩn bị nguyên vật liệu, thực phẩm chế biến hàng ngày theo thực đơn bán hàng
Trực tiếp nấu các bữa ăn hằng ngày phục vụ học sinh và CBNV trong trường, chịu trách nhiệm về chất lượng, số lượng của các món ăn (đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn Âu)
Quản lý các máy móc, vật dụng nhà bếp đảm bảo luôn đầy đủ, sạch sẽ, hoạt động tốt, tránh hư hỏng mất mát
Chịu trách nhiệm phân loại, bảo quản thực phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm
Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Sắp xếp lịch làm việc và các công việc trong tổ bếp Âu
Một số công việc khác theo yêu cầu của Quản lý
· Địa chỉ: 79A Nguyễn Thị Đành, Xuân Thới Sơn, Hóc Môn, HCM
· Giờ/ca làm việc: Thứ Hai - Thứ Sáu (01h00 - 10h00), nghỉ giữa ca 30 phút. Thứ 7, Chủ nhật nghỉ.
Chuẩn bị nguyên vật liệu, thực phẩm chế biến hàng ngày theo thực đơn bán hàng
Trực tiếp nấu các bữa ăn hằng ngày phục vụ học sinh và CBNV trong trường, chịu trách nhiệm về chất lượng, số lượng của các món ăn (đảm bảo theo đúng tiêu chuẩn Âu)
Quản lý các máy móc, vật dụng nhà bếp đảm bảo luôn đầy đủ, sạch sẽ, hoạt động tốt, tránh hư hỏng mất mát
Chịu trách nhiệm phân loại, bảo quản thực phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm
Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Sắp xếp lịch làm việc và các công việc trong tổ bếp Âu
Một số công việc khác theo yêu cầu của Quản lý
· Địa chỉ: 79A Nguyễn Thị Đành, Xuân Thới Sơn, Hóc Môn, HCM
· Giờ/ca làm việc: Thứ Hai - Thứ Sáu (01h00 - 10h00), nghỉ giữa ca 30 phút. Thứ 7, Chủ nhật nghỉ.
Yêu cầu
Có chứng chỉ ngành bếp
Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí đầu bếp Âu, đầu bếp Á tại các khách sạn & resort, nhà hàng 4 hoặc 5 sao hoặc các trường quốc tế.
Có kinh nghiệm về quản lý hàng hóa - thực phẩm, quản lý sơ chế & tài sản, quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
Sử dụng tốt tin học văn phòng
Giới tính Nam
Độ tuổi từ 25 - 40
Năng lực lập kế hoạch và tổ chức công việc tốt
Kỹ năng điều hành và lãnh đạo team
Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí đầu bếp Âu, đầu bếp Á tại các khách sạn & resort, nhà hàng 4 hoặc 5 sao hoặc các trường quốc tế.
Có kinh nghiệm về quản lý hàng hóa - thực phẩm, quản lý sơ chế & tài sản, quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
Sử dụng tốt tin học văn phòng
Giới tính Nam
Độ tuổi từ 25 - 40
Năng lực lập kế hoạch và tổ chức công việc tốt
Kỹ năng điều hành và lãnh đạo team
Quyền lợi
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp
Chế độ đào tạo, nghỉ ngơi, vui chơi Teambuiding công ty hằng năm.
Các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật hiện hành
Cấp phát đồng phục hằng năm
Được cung cấp các trang thiết bị để làm việc.
Chế độ đào tạo, nghỉ ngơi, vui chơi Teambuiding công ty hằng năm.
Các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật hiện hành
Cấp phát đồng phục hằng năm
Được cung cấp các trang thiết bị để làm việc.
Giới thiệu công ty
Công Ty Cổ Phần Ngự Phẩm việc làm
30/9C Xuân Thới Thượng 16, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Phục Vụ Nhà Hàng 5 Sao
Công Ty TNHH MTV Lavender By Chang Sài Gòn
10 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
31/10/2024
Phục Vụ Nhà Hàng Nhật
HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES
5 - 6.5 triệu
Hồ Chí Minh
16/10/2024
Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng Nướng BBQ
Công Ty TNHH Quản Lý Đầu Tư Dịch Vụ Ăn Uống Flavor World (Việt Nam)
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
27/10/2024
Giám sát Phục vụ Nhà hàng Hồng Kông (Full time)
Trung Tâm hội nghị và Tiệc cưới Thiskyhall Sala
12 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
31/10/2024
Vị trí Bếp Phó do công ty Công Ty Cổ Phần Ngự Phẩm tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Bếp Phó hoặc công ty Công Ty Cổ Phần Ngự Phẩm ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công Ty Cổ Phần Ngự Phẩm việc làm
30/9C Xuân Thới Thượng 16, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên