Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng FV

BỆNH VIỆN FV

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 26/10/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thương lượng

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 2 năm

khách sạn nhà hàng

Mô tả công việc

1. Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng
- Ghi nhớ thông tin thực đơn phục vụ trong ngày
- Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống cho khách hàng (khi có yêu cầu)
- Hiểu biết về ẩm thực và các món ăn của nhà hàng
- Làm đúng quy cách và phong cách phục vụ của nhà hàng.
- Dọn dẹp bàn ăn cho khách hàng tiếp theo
- Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng
- Niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo với khách
2. Giữ gìn vệ sinh & sạch sẽ
- Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ tuyệt đối.
- Luôn luôn kiểm tra các dụng cụ làm việc thường xuyên trong ca của mình
- Tác phong chuyên nghiệp, đồng phục tư trang gọn gang, sạch sẽ
- Phải mặc đồng phục khi làm việc
- Tránh tình trạng phục vụ khách trong điều kiện ốm đau, cảm cúm
- Nếu có biểu hiện sức khỏe không tốt thì phải báo cáo ngay với quản lý để xin nghỉ
3. Bảo quản các dụng cụ làm việc
- Chất đầy đồ chén đĩa vào quầy service station
- Bảo quản, cất giữ các đồ dùng ngăn nắp, gọn gàng, dễ kiểm kê
- Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng: Bàn ghế, ly tách, dụng cụ làm việc và các vật dụng có liên quan
- Báo cáo ngay khi phát hiện chén đĩa sứt mẻ mất vệ sinh
4. Phối hợp với các bộ phận khác
- Hỗ trợ các đồng nghiệp khi nhà hàng đông khách
- Phối hợp với thu ngân, quản lý nhà hàng và bếp trưởng khi khách gọi món, yêu cầu hủy thức ăn, tính tiền
- Trong trường hợp hủy thức ăn phải có chữ ký xác nhận của quản lý, bếp trưởng, phục vụ

Yêu cầu công việc

1. Qualification/ Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp THPT trở lên, ưu tiên chuyên ngành liên quan đến Nhà hàng, Ẩm thực.
2. Experience/ Kinh nghiệm: 1 - 2 năm ở vị trí tương đương. Ưu tiên ở các Nhà hàng hoặc Cateen bệnh viện quốc tế.
3. Skills and knowledge/ Kiến thức và kỹ năng:
- Thành thạo vi tính văn phòng, đặc biệt là MS Excel
- Sức khỏe tốt, ngoại hình khá.
- Khả năng giao tiếp nhẹ nhàng, khéo léo.
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực, chuyên tâm với công việc.
- Có kinh nghiệm làm tại các nhà hàng khách sạn là một lợi thế.
4. Foreign language(s)/ Ngoại ngữ: Anh văn giao tiếp (Bắt buộc)