BẾP PHỤ HẢI SẢN CAO CẤP

HSHG tiền thân là một doanh nghiệp xuất nhập khẩu thủy hải sản ra đời năm 2002. Sau 20 năm hoạt động, HSHG đang đồng hành cùng hơn 2.000 nhà hàng khách sạn trên khắp cả nước. Từ năm 2020, HSHG phát triển thành chuỗi siêu thị hải sản và nhà hàng ẩm thực. Hiện tại, HSHG đang sở hữu chuỗi 7 nhà hàng cùng 6 siêu thị hải sản cao cấp tại TP.HCM.
QUYỀN LỢI
- lương: 11 triệu + doanh số
- Thử việc 100% lương,
- Lễ/tết *4 lương
- Có HĐLĐ, BHXH
- Được đào tạo tay nghề, có cơ hội lên bếp chính
CÔNG VIỆC
- Thực hiện sơ chế hải sản theo yêu cầu (giới hạn trong menu của cửa hàng), thực hiện theo quy trình và hệ thống chất lượng.
- Lên kế hoạch/Chuẩn bị nguyên vật liệu hằng tuần.
- Đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu, sản phẩm, dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cửa hàng, kho trong hệ thống theo tiêu chuẩn và quy định nội bộ và quy định nhà nước.
- Học hỏi các chế biến, nâng cao tay nghề.
THỜI GIAN LÀM VIỆC
- Xoay ca theo sự sắp xếp của quản lý: 9h30-21h30 và 10h30-22h30 (Nghỉ giữa ca 2 tiếng)
- Nghỉ 1 ngày/tuần (từ thứ 2 đến thứ 5). Không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ/tết
YÊU CẦU
Tuổi tác: từ 24-40
Có kinh nghiệm sơ chế hải sản cao cấp
Có khả năng làm việc đội nhóm
Ăn ở tự túc