[Bếp trung tâm] Nhân viên kế hoạch điều độ

Mô tả công việc

- Cập nhật đơn hàng chi tiết từ DPHH, xử lý các đơn hàng phát sinh ( tăng , giảm)
Chuyển lại số lượng cập nhật xin ý kiến từ BQL Bếp và các bếp trưởng trước khi xác nhận.

- Dựa vào kế hoạch đã lập trên HT, hàng ngày in "Phiếu Yêu Cầu Xuất Vật Tư" để tính toán NVL cần để sản xuất

- Sau khi có NVL cần để sản xuất, lên kế hoạch đặt hàng số lượng vừa đủ theo kế hoạch. Hoặc tuân theo định mức đã xây dựng.
- Cập nhật sản lượng gửi cho lãnh đạo trước 03 ngày, các bếp trưởng.

- Cập nhật sản lượng SX và sản lượng tiêu thụ thực tế hàng tuần.
- Tiếp nhận biên bản hủy hàng từ bếp trưởng và KSCL, tiến hành hủy hàng trên hệ thống. Biên bản hủy hàng phải có phê duyệt của BQL bếp.

- Cuối tháng tổng hợp số lượng, làm tờ trình trình lãnh đạo phê duyệt.
- Tham gia vào công tác kiểm kê định kỳ 01 lần/ tháng.
Xử lý số liệu chênh lệch kiểm kê, giải trình kiểm kê.

- Kiểm tra định mức các nguyên vật liệu trong quá trình chế biến.
- Đặt hàng bao bì (tạo PO, liên hệ với NCC ).
- Các vấn đề phát sinh về giá cả NVL, đề xuất tìm NVL mới.

- Tập hợp lại cho PCU về các đơn hàng bị lỗi.
- Định kỳ trong tháng kiểm tra các mẻ nguyên vật liệu sản xuất có đúng theo lệnh sản xuất không.
- Kiểm tra số liệu tồn kho trên hệ thống SAP hàng ngày
- Báo cáo tổng hợp đơn hàng cả tuần kế tiếp.
- Báo cáo kiểm kê hàng tháng. Tập hợp các số liệu chênh lệch và tìm giải pháp.
- Tham gia xây dựng, rà soát lại định mức tồn kho, nguyên liệu khô, bao bì, tem nhãn để đảm bảo đủ số lượng sản xuất.
- Báo cáo cho Trường phòng tình hình tiêu hao nguyên liệu của từng công đoạn sản xuất. Điều chỉnh bổ sung kế hoạch theo tình hình thực tế phát sinh
- Lập các báo cáo cần thiết theo yêu cầu từ lãnh đạo BTT (Báo cáo thành phẩm, Báo cáo NVL sản xuất, Báo cáo nhập hàng, ...).

- Báo cáo tiến độ SX, thực hiện công tác kiểm tra, giám sát việc thực hiện lên kế hoạch SX đã được phê duyệt.

- Hỗ trợ TP Vận hành và GĐ ĐH kiểm tra và tổng hợp tình hình trong quá trình thực hiện kế hoạch SX, phát hiện vấn đề chưa hợp lý và đề xuất hướng giải quyết

Yêu cầu

- Tốt nghiệp Đại Học, Cao Đẳng chuyên ngành Kế hoạch, thông kê, kế toán hoặc các ngành liên quan kế hoạch thống kê.

- Có kinh nghiệm từ 1 -3 năm ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở các công ty về thực phẩm.

- Sử dụng tốt các kỹ năng tin học văn phòng, đặt biệt là làm các báo cáo thống kê bằng Excel.

- Ngoại hình dễ nhìn, hoạt bát, thân thiện.

- Có năng lực, nhiệt tình, năng động và có tinh thần trách nhiệm cao.

- Chịu áp lực cao trong công việc, nhạy bén, nhanh chóng.

Quyền lợi

- Chế độ lương & đãi ngộ hấp dẫn, phúc lợi tốt dành cho CBNV (BHXH theo quy định,...)
- Đặc biệt được hưởng ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như: Vinpearl, Vinmec, Vinschool, Vinhomes.....
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ trong quá trình làm việc.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và hiệu quả.

Nộp qua e-mail: Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV về địa chỉ Email ; [protected info]
Số điện thoại : [protected info] (Ms.Thơm)