Bếp trưởng/ Bếp Phó bếp bánhGarrya - Mù Cang Chải ( Vận hành bởi Banyan tree Hotel & resort)
Nơi làm việc: Yên Bái
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Lương cao, Nấu ăn
Thu nhập: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 29/10/2024
Hạn nộp: 29/11/2024
Mô tả công việc
1. Lên kế hoạch hàng ngày: Trước khi bắt đầu, rà soát lại trình tự công việc trong ngày để đảm bảo mọi thứ được chuẩn bị sẵn sàng.
2. Quản lý thực đơn: Đọc kỹ thực đơn và yêu cầu của các sự kiện, hội nghị. Phối hợp chặt chẽ với Bếp trưởng điều hành để đáp ứng đúng yêu cầu.
3. Giao tiếp với nhân viên: Trao đổi công việc với các thành viên trong bếp bánh để đảm bảo sự chuẩn bị đồng bộ.
4. Kiểm tra nguyên liệu: Đảm bảo tất cả nguyên liệu và thực phẩm cần thiết đều được chuẩn bị đầy đủ và đúng tiêu chuẩn.
5. Giám sát công việc: Theo dõi tiến độ công việc đã phân công, kiểm tra chất lượng thực phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
6. Bảo đảm chất lượng: Kiểm tra chất lượng thực phẩm, độ tươi mới, mùi vị và sự đồng nhất trong chế biến theo tiêu chuẩn đã đề ra.
7. Quản lý chi phí: Kiểm soát chi phí bằng cách giảm thiểu lãng phí và hư hỏng, đồng thời đảm bảo định lượng khẩu phần chính xác.
8. Đào tạo nhân viên: Tham gia vào các khóa huấn luyện, họp nhân viên và đóng góp ý kiến để nâng cao chất lượng dịch vụ.
9. Tôn trọng quy định: Tuân thủ lịch làm việc và các quy định của khách sạn, đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ và ngăn nắp.
10. Giao tiếp với khách: Tích cực tương tác với khách hàng để nhận phản hồi và cải thiện dịch vụ.
Nếu bạn đam mê ẩm thực và mong muốn trở thành một phần của đội ngũ năng động tại Garrya Resort Mù Cang Chải, hãy gửi hồ sơ ứng tuyển về cho chúng tôi ngay hôm nay!
2. Quản lý thực đơn: Đọc kỹ thực đơn và yêu cầu của các sự kiện, hội nghị. Phối hợp chặt chẽ với Bếp trưởng điều hành để đáp ứng đúng yêu cầu.
3. Giao tiếp với nhân viên: Trao đổi công việc với các thành viên trong bếp bánh để đảm bảo sự chuẩn bị đồng bộ.
4. Kiểm tra nguyên liệu: Đảm bảo tất cả nguyên liệu và thực phẩm cần thiết đều được chuẩn bị đầy đủ và đúng tiêu chuẩn.
5. Giám sát công việc: Theo dõi tiến độ công việc đã phân công, kiểm tra chất lượng thực phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
6. Bảo đảm chất lượng: Kiểm tra chất lượng thực phẩm, độ tươi mới, mùi vị và sự đồng nhất trong chế biến theo tiêu chuẩn đã đề ra.
7. Quản lý chi phí: Kiểm soát chi phí bằng cách giảm thiểu lãng phí và hư hỏng, đồng thời đảm bảo định lượng khẩu phần chính xác.
8. Đào tạo nhân viên: Tham gia vào các khóa huấn luyện, họp nhân viên và đóng góp ý kiến để nâng cao chất lượng dịch vụ.
9. Tôn trọng quy định: Tuân thủ lịch làm việc và các quy định của khách sạn, đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ và ngăn nắp.
10. Giao tiếp với khách: Tích cực tương tác với khách hàng để nhận phản hồi và cải thiện dịch vụ.
Nếu bạn đam mê ẩm thực và mong muốn trở thành một phần của đội ngũ năng động tại Garrya Resort Mù Cang Chải, hãy gửi hồ sơ ứng tuyển về cho chúng tôi ngay hôm nay!
Yêu cầu
Yêu cầu:
- Kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực bếp bánh.
- Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng làm việc nhóm.
- Tinh thần trách nhiệm cao và thái độ làm việc chuyên nghiệp.
- Kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực bếp bánh.
- Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng làm việc nhóm.
- Tinh thần trách nhiệm cao và thái độ làm việc chuyên nghiệp.
Quyền lợi
Quyền lợi:
Mức lương cạnh tranh và các chế độ đãi ngộ hấp dẫn.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và tham gia vào các chương trình đào tạo chuyên sâu.
Mức lương cạnh tranh và các chế độ đãi ngộ hấp dẫn.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và tham gia vào các chương trình đào tạo chuyên sâu.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Mù Cang Chải - Yên Bái
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
29/10/2024 14:12
1
Nơi làm việc
Huyện Mù Cang Chải - Yên Bái
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
29/10/2024 14:12
Giới thiệu công ty
Garrya - Mù Cang Chải ( Vận hành bởi Banyan tree Hotel & resort) việc làm
Bản Pú Nhu, Xã La Pán Tẩn, Huyện Mù Cang Chải, Tỉnh Yên Bái, Việt Nam
Việc làm tương tự
Tổ phó bếp - Demi Chef De Partie
Garrya - Mù Cang Chải ( Vận hành bởi Banyan tree Hotel & resort)
Thỏa thuận
Yên Bái
01/12/2024
Chief Steward/ Trưởng Tạp vụ
Garrya - Mù Cang Chải ( Vận hành bởi Banyan tree Hotel & resort)
Thỏa thuận
Yên Bái
29/11/2024
Phó Bộ Phận Kỹ Thuật (R&D, QC)
CÔNG TY CP ĐT VÀ PT NHỰA GỖ CHÂU ÂU EUROSTARK
12 - 15 triệu VNĐ
Yên Bái
14/12/2024
Phó Bộ Phận Kỹ Thuật Sản Xuất Ngành Nhựa
CÔNG TY CỔ PHẦN NHỰA CHÂU ÂU
10 - 12 triệu
Yên Bái
11/12/2024
Trưởng Nhóm Kinh Doanh - Mảng Mỹ Phẩm
Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Big International Việt Nam
20 - 30 triệu VNĐ
Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Giang, Hà Giang, Lai Châu, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Yên Bái
01/12/2024
Thư ký kỹ thuật- Engineering Amin
Garrya - Mù Cang Chải ( Vận hành bởi Banyan tree Hotel & resort)
Thỏa thuận
Yên Bái
21/12/2024
[Yên Bái] Trưởng Vùng Kinh Doanh
CÔNG TY TNHH MINH HIẾU HƯNG YÊN
20 triệu - 60 triệu
Yên Bái
05/12/2024
Trưởng Phòng Marketing - Lương 12 -20 Triệu - Tại Yên Bái
HTX Thực Phẩm Dung Độ giò chả sạch 3 không
Thoả thuận
Yên Bái
04/12/2024
Trưởng Phòng Marketing- 3 Năm Kinh Nghiệm- Tại Yên Bái
HTX Thực Phẩm Dung Độ giò chả sạch 3 không
Thoả thuận
Yên Bái
04/12/2024
Vị trí Bếp trưởng/ Bếp Phó bếp bánh do công ty Garrya - Mù Cang Chải ( Vận hành bởi Banyan tree Hotel & resort) tuyển dụng tại Yên Bái, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Bếp trưởng/ Bếp Phó bếp bánh hoặc công ty Garrya - Mù Cang Chải ( Vận hành bởi Banyan tree Hotel & resort) ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Garrya - Mù Cang Chải ( Vận hành bởi Banyan tree Hotel & resort) việc làm
Bản Pú Nhu, Xã La Pán Tẩn, Huyện Mù Cang Chải, Tỉnh Yên Bái, Việt Nam