Tìm kiếm theo:
Có phải bạn đang tìm
Từ khóa phổ biến
Việc làm nổi bật

Bếp Trưởng Bếp Trung Tâm

Công ty cổ phần SIBA Food Việt Nam

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 20/09/2024

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới


Mô tả công việc

Tập đoàn Tân Long với các thành viên: BAF, AAn, Siba Food,.....hiện chúng tôi đang tìm ứng viên cho vị trí Bếp Trưởng bếp Trung tâm, phát triển mảng Cơm Ngon Food, F&B sắp tới
Nghiên cứu và phát triển các món ăn theo nhu cầu, hoặc theo các dự án thực tế.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để thiết lập bộ tài liệu tiêu chuẩn, tài liệu hướng dẫn thực hiện và tiến hành đào tạo tập trung để triển khai món mới cho các bạn Bếp chính
Phụ trách quản lý foodcost, làm tài liệu định lượng các thành phần nguyên vật liệu, tính toán và kiểm soát chi phí, tối ưu hóa về giá bán và lợi nhuận nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn phù hợp với định hướng kinh doanh của Công ty;
Hỗ trợ test món khi phỏng vấn và đánh giá tuyển dụng các vị trí trong quầy bếp. Kết hợp cùng team Thu mua và QA/QC để giám sát và kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn theo quy định;
Cùng setup và xây dựng và chuẩn hóa quy trình sản xuất để đưa phương án tối ưu cho khối vận hành (nhà hàng);
Thực hiện các báo cáo,theo yêu cầu của quản lý

Yêu cầu

Tốt nghiệp Trung cấp trở lên về chuyên ngành Bếp hoặc chuyên ngành khác có liên quan;
Có kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở các vị trí như Bếp trưởng, Quản lý quầy Bếp,... hoặc các vị trí tương tự. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình hệ thống Quán ăn, Chuỗi nhà hàng, ...;
Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt;
Có khả năng giao tiếp hiệu quả và teamwork tốt. Có mindset về dịch vụ tốt và sẵn sàng tiếp nhận các ý kiến đánh giá;
Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ

Quyền lợi

Lương thỏa thuận
Thời gian làm việc: Linh hoạt, trao đổi thêm
Công ty cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc cần thiết như Desktop / Laptop;
Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật
Môi trường năng động. Nhiều cơ hội phát huy, sáng tạo và phát triển

Thông tin khác

Cấp bậc
Trưởng nhóm
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu

Thông tin chung

  • Ngày hết hạn: 20/09/2024
  • Thu nhập: 15 - 20 triệu
Giới thiệu công ty
Được ra đời với mục đích phục vụ những nhu cầu thiết yếu về bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Chuỗi cửa hàng thực phẩm SIBA FOOD đem đến cho khách hàng những lựa chọn tốt nhất về thực phẩm tươi sống cùng với các loại thực phẩm khác, cung cấp cho khách hàng các lựa chọn tốt nhất về thực phẩm. Tại SIBA FOOD, chúng tôi luôn đặt tiêu chí phục vụ " TƯƠI NGON - AN TOÀN - TIỆN ÍCH " để đem đến sự hài lòng nhất cho khách hàng. Ngoài các sản phẩm chủ lực là Thịt BAF MEAT và Gạo A AN, các sản phẩm khác...
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Công ty cổ phần SIBA Food Việt Nam
Địa chỉ công ty: Phường An Phú, Quận 2, Tp Hồ Chí Minh

Phúc lợi dành cho bạn

  • Cơ hội thăng tiến
  • Bảo hiểm
HOT

Job hot

Công ty Cổ phần Tập đoàn nông nghiệp KAGRI
15 triệu - 30 triệu VND
Hà Nội
Công ty cổ phần JobOKO Toàn cầu
18-25tr/tháng
Hà Nội
Công ty cổ phần JobOKO Toàn cầu
15 triệu - 20 triệu VND/tháng
Hà Nội

Job liên quan

TẬP ĐOÀN Y TẾ PHƯƠNG ĐÔNG
Cạnh tranh
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH MTV Thương Mại Dịch Vụ Xây Dựng Nhà Hàng Hưng Phát
12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
HOTEL AND RESTAURANT MANAGEMENT COMPANIES
25 - 35 triệu
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Triệu Hospitality
12 - 14 triệu
Hồ Chí Minh

Việc làm tương tự

Công ty Việt Nhơn
30 - 40 triệu
07/04/2025
Hồ Chí Minh
Icon Saigon Hotel
Thỏa thuận
11/03/2025
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Nhà hàng Sesan
30.000.000đ - 40.000.000đ
07/04/2025
Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Pizza 4P's
8.7 - 12 triệu
06/03/2025
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Nhà Hàng Lão Trư BBQ và Yum Food Outlet
20.000.000đ - 35.000.000đ
28/02/2025
Hồ Chí Minh
BA GÁC NƯỚNG & BIA
14 - 20 triệu
19/02/2025
Hồ Chí Minh
Hotel Des Arts Sai Gon
Thỏa thuận
25/03/2025
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Triệu Hospitality
9 - 11 triệu
23/03/2025
Hồ Chí Minh
Công ty Cổ phần Ẩm Thực Nhật Bản Hoàng Tâm
12 - 20 triệu
07/03/2025
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Hàng Không Taseco Sài Gòn
25 - 35 triệu
24/02/2025
Hồ Chí Minh

Giải thưởng
của chúng tôi

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.

Top 15

Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.

Giải Đồng

Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.