- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Phối hợp với Bộ phận Ẩm thực nghiên cứu, xây dựng Menu phục vụ khách hàng
- Điều hàng toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp
- Xây dựng các quy trình, quy định liên quan đến việc sử dụng, vận hành, bảo quản các thiết bị, CCDC
- Xây dựng các quy trình nhập hàng, phân loại hàng nhập, sơ chế, vệ sinh thiết bị CCDC, vệ sinh cá nhân, vệ sinh ATTP, sử dụng CCDC.
- Xây dựng các bộ định mức chi phí thực phẩm cho từng món
- Xây dựng và đào tạo cho nhân viên các công thức, thành phần chế biến món ăn.
- Tổ chức thực hiện chế biến món ăn phục vụ khách hàng
- Tổ chức thực hiện chế biến bữa ăn canteen cho CBNV
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm đồ ăn trước khi phục vụ khách hàng
- Phối hợp với các bên liên quan kiểm kê, đánh giá tình trạng nguyên liệu, thực phẩm
- Kiểm soát chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm
- Quản lý, sử dụng và bảo quản các trang thiết bị, công cụ dụng cụ của bộ phận
Yêu cầu
Trình độ, Kinh nghiệm
· Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Trung cấp trở lên
· Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Kiến thức, Chuyên môn
· Có kiến thức và kỹ năng về lĩnh vực ẩm thực : Chuyên sâu
· Có khả năng đánh giá nhân sự: Nâng cao
· Có khả năng lãnh đạo: Cơ bản
Kỹ năng
· Kỹ năng giải quyết vấn đề & Ra quyết định: Tốt
· Kỹ năng Tư duy dịch vụ: Tốt
· Kỹ năng đàm phán, thuyết phục: Tốt
· Kỹ năng quản lý theo quá trình: cơ bản
· Kỹ năng tổ chức, giám sát
Tính cách, Phẩm chất
· Kỷ luật, có trách nhiệm
· Chịu được áp lực cao trong công việc
· Quyết liệt, công bằng, chu đáo
· Có thái độ cầu tiến
Yêu cầu khác
· Chiều cao: Nữ cao từ 1,55 trở lên, Nam cao từ 1m65 trở lên
· Ngoại hình: Ưa nhìn, sáng sủa
· Có sức khỏe tốt
Quyền lợi
Du Lịch
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Thông tin khác
Trung cấp
Độ tuổi:
Dưới 45
Lương:
20 Tr - 30 Tr
VND
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 31/03/2024
- Thu nhập: 20 triệu - 30 triệu VND
Flamingo Holdings đã tạo dựng được niềm tin vững chắc trong lòng khách hàng nhờ những thương hiệu bất động sản nghỉ dưỡng thành công vượt trội như Flamingo Đại Lải Resort, Forest In The Sky, Flamingo Cat Ba... Với uy tín gần 30 năm xây dựng và phát triển được khẳng định qua hơn 80 giải thưởng kiến trúc và bất động sản nghỉ dưỡng quốc tế danh giá, Flamingo Holdings chắc chắn sẽ mang đến cho khách hàng niềm tự hào khi sở hữu những dự án nghỉ dưỡng đẳng cấp hàng đầu.
Tầm nhìn: Flamingo Holdings xác định tầm nhìn trở thành Tập đoàn hàng đầu Việt Nam, phát triển đa ngành và toàn diện để phát huy tối đa tiềm năng của mình.
Sứ mệnh: Chúng tôi đặt tâm huyết vào việc xây dựng những nền tảng tự nhiên vững chắc, đồng thời kiến tạo nên hệ thống giá trị thực bằng trí tuệ và trái tim thông qua những sản phẩm vượt trội đi kèm với dịch vụ xuất sắc.
Giá trị cốt lõi:
Tự hào về sứ mệnh của mình, chúng tôi đặt tâm huyết vào những công trình, những dự án mà Flamingo Holdings đã và đang xây dựng. Đó là những dự án được hình thành từ sự nỗ lực, sáng tạo, nhằm mang đến cho khách hàng những điều tốt đẹp nhất. Chúng tôi tin tưởng, đó sẽ là những giá trị bền vững vượt thời gian, đi cùng với trải nghiệm, cảm xúc và niềm vui của khách hàng.
Chúng tôi: TIÊN PHONG, TẬN TÂM
Flamingo Holdings xây dựng những sản phẩm của mình dựa trên sự thấu hiểu, chọn lọc và đề cao tính khác biệt. Chúng tôi tiên phong tìm tòi và phát triển những hướng đi mới, phát huy mạnh mẽ những ưu thế riêng biệt, liên tục phát triển và dành hết tâm huyết kiến tạo nên những sản phẩm tốt nhất dành cho khách hàng.
Việc làm tương tự
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.