Mô tả công việc
• Quản lý toàn bộ hoạt động bếp ăn công nghiệp tại dự án.
• Sắp xếp, phân công công việc cho nhân sự bếp.
• Kiểm soát định lượng, chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Chủ động xây dựng thực đơn phù hợp theo số lượng suất ăn.
• Quản lý nguyên vật liệu, hạn chế thất thoát và tối ưu chi phí vận hành.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động bếp ổn định.
Yêu cầu
• Kinh nghiệm từ 1 - 2 năm vị trí tương đương.
• Có khả năng quản lý đội nhóm.
• Am hiểu quy trình bếp ăn công nghiệp.
• Có trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.
• Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ chuyên môn.
Quyền lợi
• Lương: Thỏa thuận theo năng lực.
• Hỗ trợ chỗ ở và cơm trưa.
• Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
• Lương tháng 13, thưởng lễ tết, sinh nhật.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Đức Huệ - Long An
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc,
phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
18/[protected info]
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Huyện Đức Huệ - Long An