BẾP TRƯỞNGMekong Golf
Nơi làm việc: Cần Thơ, Thừa Thiên Huế
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Lương cao, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Nấu ăn
Thu nhập: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 17/04/2024
Hạn nộp: 30/04/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
1. Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào. Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép. Đảm bảo chất lượng món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép. Đảm bảo chất lượng món ăn đến tay khách hàng.
2. Giám sát và điều phối việc thiết lập thực đơn, giá thành, bày trí thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm.
3. Phối hợp với bộ phận mua hàng đảm bảo tất cả các đơn hàng liên quan phải tuân thủ theo đúng quy cách và chất lượng được yêu cầu bởi bộ phận Bếp.
4. Thực hiện công tác kiểm tra bếp hàng ngày liên quan đến việc kiểm soát thực phẩm, bảo quản lưu trữ thực phẩm phục vụ nhu cầu kinh doanh.
5. Phát triển các ý tưởng, sáng kiến mới phối hợp cùng các nhân viên thuộc bộ phận Bếp đảm bảo nâng cao doanh số, tiết kiệm chi phí.
6. Lên kế hoạch đào tạo, huấn luyện tại chỗ nhằm nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận bếp. Điều phối và duy trì nhân sự ổn định thông qua việc bố trí cấp độ công việc phù hợp với kỹ năng, tay nghề và phụ trách huấn luyện nhân viên.
7. Chịu trách nhiệm giải quyết khắc phục những ý kiến, phản hồi, khiếu nại từ thực khách liên quan đến các món ăn.
8. Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý trực tiếp
2. Giám sát và điều phối việc thiết lập thực đơn, giá thành, bày trí thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm.
3. Phối hợp với bộ phận mua hàng đảm bảo tất cả các đơn hàng liên quan phải tuân thủ theo đúng quy cách và chất lượng được yêu cầu bởi bộ phận Bếp.
4. Thực hiện công tác kiểm tra bếp hàng ngày liên quan đến việc kiểm soát thực phẩm, bảo quản lưu trữ thực phẩm phục vụ nhu cầu kinh doanh.
5. Phát triển các ý tưởng, sáng kiến mới phối hợp cùng các nhân viên thuộc bộ phận Bếp đảm bảo nâng cao doanh số, tiết kiệm chi phí.
6. Lên kế hoạch đào tạo, huấn luyện tại chỗ nhằm nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận bếp. Điều phối và duy trì nhân sự ổn định thông qua việc bố trí cấp độ công việc phù hợp với kỹ năng, tay nghề và phụ trách huấn luyện nhân viên.
7. Chịu trách nhiệm giải quyết khắc phục những ý kiến, phản hồi, khiếu nại từ thực khách liên quan đến các món ăn.
8. Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý trực tiếp
Yêu cầu công việc
Sức khoẻ tốt
Trung thực
Hoà đồng vui vẻ
Trung thực
Hoà đồng vui vẻ
Quyền lợi được hưởng
Quyền lợi được hưởng
Chế độ bảo hiểm
Nghỉ phép năm
Đồng phục
Tăng lương
Thu nhập cạnh tranh
Thưởng lễ tết
Chế độ bảo hiểm
Nghỉ phép năm
Đồng phục
Tăng lương
Thu nhập cạnh tranh
Thưởng lễ tết
Thông tin khác
Yêu cầu hồ sơ
Đơn xin việc
Sơ yếu lý lịch
Căn cước công dân (bản photo)
Thông tin liên hệ
Người liên hệ: Phòng nhân sự
Địa chỉ: QL61C - Nhơn Nghĩa - Phong Điền - Cần Thơ
Số điện thoại: [protected info]
Đơn xin việc
Sơ yếu lý lịch
Căn cước công dân (bản photo)
Thông tin liên hệ
Người liên hệ: Phòng nhân sự
Địa chỉ: QL61C - Nhơn Nghĩa - Phong Điền - Cần Thơ
Số điện thoại: [protected info]
Giới thiệu công ty
Việc làm tương tự
Huế | Nghiệp vụ điều phối - Chăm sóc khách hàng
CÔNG TY TNHH MTV SX - TM - DV MÔI TRƯỜNG Á CHÂU
Thỏa thuận
Thừa Thiên Huế
31/10/2024
Nhân Viên Điều Hành Tour (Tiếng Hàn)
Pilgrimage Village Resort & Spa
Thương lượng
Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế
13/10/2024
Kỹ Thuật Viên Sửa Chữa Điện Thoại
Công TY TNHH B2x Care Solutions Vietnam
8 - 10 triệu
Cần Thơ
11/10/2024
Vị trí BẾP TRƯỞNG do công ty Mekong Golf tuyển dụng tại Cần Thơ, Thừa Thiên Huế, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về BẾP TRƯỞNG hoặc công ty Mekong Golf ở các link phía trên
Giới thiệu công ty