Ca Trưởng/ Tổ Trưởng BếpSeaside Boutique Resort Quy Nhon
Nơi làm việc: Phú Yên
Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng, Quản lý điều hành, Nấu ăn, Dịch vụ
Thu nhập: 6 triệu - 10 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 28/11/2024
Hạn nộp: 28/01/2025
Mô tả công việc
- Trực tiếp hoặc phân công nhân viên tại khu vực phụ trách chế biến món ăn theo đúng công thức, yêu cầu và quy trình chuẩn; đảm bảo món ăn hoàn thành đúng vị và phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
- Đảm bảo rằng việc chế biến, chuẩn bị và trình bày món ăn luôn có chất lượng và mức độ hài lòng của khách là tốt nhất.
- Phụ trách quản lý nhân viên bếp ở khu vực, phân công công việc phù hợp, giám sát quá trình làm việc đảm bảo thực hiện đúng quy trình, quy định của nhà hàng, khách sạn.
- Đào tạo, hướng dẫn cho nhân viên mới.
- Giám sát, bảo đảm việc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm đúng quy cách.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ đạo, phân công của cấp trên.
- Đảm bảo rằng việc chế biến, chuẩn bị và trình bày món ăn luôn có chất lượng và mức độ hài lòng của khách là tốt nhất.
- Phụ trách quản lý nhân viên bếp ở khu vực, phân công công việc phù hợp, giám sát quá trình làm việc đảm bảo thực hiện đúng quy trình, quy định của nhà hàng, khách sạn.
- Đào tạo, hướng dẫn cho nhân viên mới.
- Giám sát, bảo đảm việc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm đúng quy cách.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ đạo, phân công của cấp trên.
Yêu cầu
- CDP phải có kiến thức chuyên môn ẩm thực tốt về tất cả các quy trình và chính sách tiêu chuẩn liên quan đến khâu chuẩn bị, nhận, lưu trữ và vệ sinh thực phẩm, công thức nấu ăn và tiêu chuẩn trình bày. Phải tuân theo các tiêu chuẩn bảo quản tốt để xử lý tất cả các sản phẩm thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp.
- Có khả năng sáng tạo, không ngừng cải tiến về phương pháp chế biến, thậm chí là tạo thực đơn mới, trong khi vẫn duy trì chất lượng và kiểm soát tốt chi phí trong doanh nghiệp.
- Có khả năng lãnh đạo, quan sát, chỉ đạo các nhân viên trong khu vực phụ trách phù hợp, nhịp nhàng, phân công đúng người đúng việc, giải quyết các mâu thuẫn tốt.
- Có kỹ năng giao tiếp tốt, thiết lập và duy trì các mối quan hệ làm việc giữa các bộ phận hiệu quả, hỗ trợ và khuyến khích nhân viên đạt được mục tiêu và thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác theo yêu cầu của quản lý.
- Có bằng cấp, chứng chỉ nghề liên quan và có kinh nghiệm từ 2 năm trở lên ở các vị trí tương tự.
- Có khả năng sáng tạo, không ngừng cải tiến về phương pháp chế biến, thậm chí là tạo thực đơn mới, trong khi vẫn duy trì chất lượng và kiểm soát tốt chi phí trong doanh nghiệp.
- Có khả năng lãnh đạo, quan sát, chỉ đạo các nhân viên trong khu vực phụ trách phù hợp, nhịp nhàng, phân công đúng người đúng việc, giải quyết các mâu thuẫn tốt.
- Có kỹ năng giao tiếp tốt, thiết lập và duy trì các mối quan hệ làm việc giữa các bộ phận hiệu quả, hỗ trợ và khuyến khích nhân viên đạt được mục tiêu và thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác theo yêu cầu của quản lý.
- Có bằng cấp, chứng chỉ nghề liên quan và có kinh nghiệm từ 2 năm trở lên ở các vị trí tương tự.
Quyền lợi
Được nghỉ 1 ngày trong tuần.
Lương cơ bản cạnh tranh/ SVC
Các chính sách khác theo chính sách của khách sạn.
Thưởng các ngày lễ/Tết.
Phụ cấp đi lại
Tham gia các hoạt động chung của công ty: teambuilding, liên hoan, sự kiện
Môi trường làm việc trẻ trung năng động.
Lương cơ bản cạnh tranh/ SVC
Các chính sách khác theo chính sách của khách sạn.
Thưởng các ngày lễ/Tết.
Phụ cấp đi lại
Tham gia các hoạt động chung của công ty: teambuilding, liên hoan, sự kiện
Môi trường làm việc trẻ trung năng động.
Thông tin khác
Thị xã Sông Cầu,
Phú Yên
Phú Yên
Giới thiệu công ty
Seaside Boutique Resort Quy Nhon việc làm
QL1D, Bai Bang 2, Quy Nhon, Binh Dinh, Viet Nam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Phó Quản Đốc Xưởng May
Công ty TNHH công nghiệp Able Tây Sơn
13 triệu - 20 triệu VND
Bình Định, Bình Dương, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Phú Yên
27/12/2024
[PHÚ YÊN] QUẢN LÝ KINH DOANH KÊNH OTC
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ DƯỢC PHẨM HTP
18 triệu - 30 triệu
Phú Yên
17/12/2024
Quản Lý Kinh Doanh Nam Trung Bộ
Công ty Cổ phần Cơ Điện Lạnh Đại Việt
12 triệu - 20 triệu
Bình Thuận, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Phú Yên, Khác
22/01/2025
QUẢN LÝ KINH DOANH (Miền Trung)
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM FREMED
Cạnh tranh
Bình Định, Đắk Lắk, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Ninh Thuận, Phú Yên
14/12/2024
Quản lý kinh doanh dự án - Ngành dầu nhớt - Miền Trung & Tây nguyên
CÔNG TY TNHH Dầu Nhờn GS Việt Nam
Trên 50 Tr VND
Đà Nẵng, Bình Định, Đắk Lắk, Gia Lai, Khánh Hòa, Kon Tum, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Phú Yên
15/12/2024
Nhân Viên Bưu Cục Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm
Công ty Cổ Phần Giao Hàng Tiết Kiệm - GHTK
Từ 7 triệu - 10 triệu VND
Đà Nẵng, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Hà Tĩnh, Khánh Hòa, Kon Tum, Lâm Đồng, Nghệ An, Ninh Thuận, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Trị, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Phú Yên
25/12/2024
Quản Lý Trình Dược Viên Etc
Công ty Cổ phần O2pharm
15 - 25 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Thuận, Đồng Nai, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên
07/12/2024
Vị trí Ca Trưởng/ Tổ Trưởng Bếp do công ty Seaside Boutique Resort Quy Nhon tuyển dụng tại Phú Yên, Joboko tự động tổng hợp mức lương 6 triệu - 10 triệu, tìm thêm việc làm về Ca Trưởng/ Tổ Trưởng Bếp hoặc công ty Seaside Boutique Resort Quy Nhon ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Seaside Boutique Resort Quy Nhon việc làm
QL1D, Bai Bang 2, Quy Nhon, Binh Dinh, Viet Nam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên