Chảo Bếp Hoa - Có Kinh Nghiệm

CÔNG TY TNHH A MÀ KITCHEN (A MÀ KITCHEN)

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 30/01/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 12 - 15 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Kinh nghiệm: 3 năm

vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn du lịch

Mô tả công việc

• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa.
• Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, NVL nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
• Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng.
• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
• Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
• Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
• Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
THỜI GIAN LÀM VIỆC
• Ca A: 9h00-13h30, 17h30-22h00 (ca gãy)
• Ca B: 13h00-22h00
• Ca C: 8h00-17h00
• Ca D: 11h00-20h00

Yêu cầu

+ Kinh nghiệm ít nhất 3 năm
+ Nhanh nhẹn
+ Sức khỏe tốt
+ Thái độ tích cực, trung thực, hòa đồng, thân thiện vui vẻ
+ Tinh thần trách nhiệm cao

Quyền lợi

MỨC LƯƠNG:
+ Fulltime: 12,000,000 - 15,000,000 (tùy theo năng lực và kinh nghiệm)
QUYỀN LỢI:
+ Điều chỉnh tăng lương theo năng lực từ 1-2 lần/năm
+ Tiền service charge hàng tháng
+ Thưởng target của tháng
+ Các khoản thưởng những ngày Lễ, Tết
+ Thưởng lương tháng 13
+ Chương trình khen thưởng nhân viên xuất sắc của tháng & năm.
+ Lộ trình đào tạo, thăng tiến rõ ràng
+ Trợ cấp suất ăn, gửi xe, đồng phục
+ Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp cho nhân viên chính thức

Thông tin khác

TP.HCM, 62 Võ Văn Tần, Quận 3

Thông tin chung

Thu nhập: 12 - 15 triệu

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 30/01/2025

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Lấy cảm hứng từ Hongkong những năm 1980s, với hình ảnh vừa cổ điển, vừa hiện đại và văn hóa ẩm thực đa dạng khó cưỡng. A Mà Kitchen - tái hiện không gian đó qua những tấm bảng hiệu neon xanh đỏ, những con phố Hoa đậm chất địa phương. Đến với nhà hàng A Mà, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn thức uống trứ danh Hongkong chuẩn vị như dimsum, đậu hủ tứ xuyên, trà sữa..., giữa lòng Saigon .

Quy mô công ty

Từ 26 - 100 nhân viên

Chia sẻ: